Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit
  2. 3 buahtahu
  3. 2 buahwortel/secukupnya
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 50 mlAir
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu, saya dengan garpu. Potong dadu wortel kecil-kecil, daun seledri dan daun bawang diiris tipis.

  2. 2

    Dalam wajan, tambahkan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan wortel yg sudah dipotong dadu sampai agak layu

  4. 4

    Masukan tahu, tambahkan air, sampai air agak berkurang lalu masukan telur

  5. 5

    Masukan daun seledri dan daun bawang yg sudah diiris tipis, koreksi rasa.

  6. 6

    Isi kulit pangsit dengan 1sdm tahu, lipat seperti amplop. Lakukan sampai selesai

  7. 7

    Goreng sampai warna agak kecoklatan

  8. 8

    Siap dihidangkan dengan acar atau saus sambal. Selamat menikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitriani
Fitriani @cook_9777448
pada
Katingan, Kalimantan Tengah
Ibu rumah tangga yg masih belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa