Berkali-kali nyoba bikin donat tapi selalu keras keesokan harinya,.. search resep nyobain donken metode water roux punya mbak @Dapoer_Eci , nyobain setengah resep dulu.... sampai 2 hari donatnya masih empuk, belum nyoba lebih dari 2 hari karena udah keburu habiz😅😅#week_26#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#CookpadIndonesia

resep ini acuan saya setiap membuat donat. karena udah lama pake resep ini. resep ini cukup lembut padahal awalnya tidak memakai kentang. tapi saat ini saya modifikasi memakai kentang. resep ini dari account instagram @tiyarahmatiya

Tika kithcen

Source : Dapur Griya Khayangan (mba ita)Penge bebikin yg irit tp yg semuanya doyan, yuk cuss bikin donat dan belom sejam uda ludes ajah hehehe. Satu resep ini jadi 16 biji @30gr. Girang banget pas liat hasilnya ternyata ada white ringnya oh tuhan aku berhasil. Mari bebikin :)

Inget donat kentang selalu keingetan sama almarhumah tante tercinta yg tanpa kenal lelah menghidupi 2 orang anak2 nya dngan berjualan donat kentang ini.. Bikinnya jam 2 subuh buat di jual paginya di sekolah2. Walaupun resep ini cuma percobaan krn saking kangennya dgn beliau.. Pas udh masak tak terasa mata ini mengeluarkan bulir2 air mata.. Krn rasanya hampir sama dengan olahan tangan beliau walaupun jelas masih kurang sesuatu di rasa donat ini yaitu rasa ARIANI (almarhumah tante tercinta)

#berburucelemekemas#resolusi2019Kali imi mencoba resep donat merode water roux chanel calista kitchen. Bikin 2 resep satu adonan saya tambahkan kentang kukus halus 120 gr dan airnya saya tambahkan 10 ml.jadi deh donat kentang water roux.rasanya sama2 matul. Thx atas resepnya chanel chalista kitchen

Coba2 eksperimen bikin donat tapi dengan metode water roux. Hasilnya empuk lho... Suka banget deh 😍😍 teman2 juga banyak yg suka n nyaranin saya buat jualan. Sebenernya gak pede banget, tapi akhirnya nekat juga buat jual. Alhamdulillah responnya bagus dan lumayan buat nambah tabungan 😝😝

Kalau donat kentang, sudah ga perlu diragukan lagi empuknya, kalau tangzhong/water roux belum pernah saya uji karena selalu ludes tiap kali buat. Akhirnya pada saat bebikin donat tangzhong ini, saya "culik" 2 biji buat percobaan.Saya bebikin donat ini hari sabtu pagi. Hasilnya empuk banget asalkan saat pengulenan betul-betul kalis elastis ya 😉Di hari minggu sore, boleh dibilang mendekati h+2, masih tetap empuk 😊Dan di hari senin petang, yang notabene boleh dikata h+3 , tekstur tidak berubah, masih tetap empuk lho...hanya saja donat sudah sedikit berat dibanding sebelumnyaOya, saya menggunakan acuan resep dari mbak Hesti (Hesti's kitchen) yang tentunya sudah saya modif beberapa ya...Satu resep dibawah ini bisa menghasilkan sekitar 35biji dengan cetakan donat sedang

Saya paling suka makan donat tp kalo disuruh bikin rada majumundur karena prosesnya yang lama. Nah pas kmrn dipasar ada kentang besar akhirnya beli. niatnya mau dibikin kentang mustofa,tapi karena lagi pengin banget makan donat akhirnya diambil 1 terus dikukus dan diniatin ngulen donat hihihi... Yuks simak resep donat ala akuh ini. (resep asli punya mba dona),saya modif sedikit.

Biasanya kalau buat donat / roti seringnya pake metode Killer Soft Bread tapi kali ini pengen coba pake metode Tangzhong/Water Roux yg katanya lembutnya bisa berhari hariHasilnya emang lembut banget donatnya tapi untuk seratnya menurut sy lebih bagus yg versi killer soft bread tp ini Sama2 ok kok makan satu gak akan cukup 😂 emang dasarnya doyan donat heheheheBuatnya ini tadi satu resep jadinya banyak banget, kalau buat konsumsi sendiri mending buatnya setengah resep aja#5resepterbaruku#ResepPertamaku#BringBackMemories

Teringat donat yang di buat saudara, katanya bikin kok berminyak banget. tapi habis si. Dulu aku juga pernah membuat donat ada yang berminyak ada yang bantet, ada yang bentuknya ngga karuan macem'' banget kena kutukan donat huhu... Sebenernya donat pake water roux sudah pernah aku buat dulu memanfaatkan sisa adonan membuat pizza ceritanya tapi ngga aku foto orang cuma dikit :p. Mumpung saudaraku lagi main jadi aku ajakin buat donat (mumpung ada tenanga bantuan) sekalian aja buat oleh oleh alhamdulilah bisa di bagi-bagi 5 keluarga dan semua bilang suka ngga percuma buatnya :v . Resep ini pake punya mba hesty kitchen ya.

hasilnya itu lembut banget👌adonannya q taro kulkas 3hari digoreng tetep lembut loooo... cuman sayang saya kurang ahli dalam hal menggorengnya🤭 jadi whaitringx ga nongol🤣🤣 it's okay lah anak ayam baru kluar kandang🤣🤣 baru belajar maksudx😁🤭 #PejuangGoldenApron3