Sarden Ikan Kembung

Abidahemas
Abidahemas @abidahemas
Pelalawan, Riau, Indonesia

Mendadak pengen sarden tapi DIY biar bisa sekalian MPASI

Sarden Ikan Kembung

5 orang berencana membuat resep ini

Mendadak pengen sarden tapi DIY biar bisa sekalian MPASI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 bungkusroyco ayam
  5. Secukupnyalada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Minyak utk menumis
  9. 3 buahtomat besar
  10. Seruasjahe
  11. 1 sendok tehtepung maizena
  12. secukupnyaAir
  13. Sebungkussaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg kasar bawang merah dan putih

  2. 2

    Jahe dikupas dan diiris tipis2 (saya mengiris dg menggunakan pisau kupas. Hasilnya bisa tipis banget)

  3. 3

    Blender tomat dg 300 cc air. Lalu saring, buang ampasnya

  4. 4

    Tumis bawang merah-putih yg telah diuleg kasar beserta irisan jahe. Setelah cukup matang (tidak sampai kering), tuangkan sari tomat, lada, garam, gula, royco, dan saori saus tiram

  5. 5

    Masukkan ikan kembung. Sy diamkan selama 15 menit/hingga ikan matang dg api sedang dan ditutup. Masukkan tepung maizena yg telah diencerkan, lalu biarkan mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abidahemas
Abidahemas @abidahemas
pada
Pelalawan, Riau, Indonesia
Raising 2 babies, loving a husband, cure sometimes, cook for live 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa