Pepes Oncom Bandung #MurahMeriah

Novie Flamboyani
Novie Flamboyani @N_Vie

Hallo bunda-bunda cantik yang hobby masak. Menu baru dan simpel lagi dari saya. Selamat mencoba... Happy cooking.
#MurahMeriah

Pepes Oncom Bandung #MurahMeriah

13 orang berencana membuat resep ini

Hallo bunda-bunda cantik yang hobby masak. Menu baru dan simpel lagi dari saya. Selamat mencoba... Happy cooking.
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramoncom
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 5 buahcabai rawit merah
  7. 1 ruaskencur
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGula pasir
  11. Daun pisang untuk membungkus
  12. Lidi/tusuk gigi untuk menyemat daun

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan oncom. Sisihkan. Bersihkan daun kemangi. Cuci lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabai merah,cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah dan kencur.

  3. 3

    Campur jadi satu dalam wadah, oncom, bumbu halus dan daun kemangi. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 sampai semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Setelah itu, bungkus adonan oncom dengan daun pisang yang sudah dibersihkan terlebih dahulu,sampai adonan oncom habis. Setelah itu kukus kira2 45 menit sampai pepes oncom matang. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat sambal dan lalapan. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie Flamboyani
pada

Komentar

Resep Serupa