Bolu keju hongkong

Flaviana Mai
Flaviana Mai @flavia1
Jakarta-Tangerang-Malang

Agak ribet krn 2x mengocok telur,tp hasilnya lumayanlah...enak

Bolu keju hongkong

2 orang berencana membuat resep ini

Agak ribet krn 2x mengocok telur,tp hasilnya lumayanlah...enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang sedang
  1. 5kuning telur
  2. 30 grgula
  3. 1 sdtsp
  4. 1 sdmsusu cair
  5. 1 sachetvanili
  6. 5putih telur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 potongair jeruk nipis
  9. 50 grgula
  10. 60 grterigu
  11. 10 grtep maizena
  12. 1 sdtbp
  13. 40 grparutan keju
  14. 50 grmentega,dilelehkan
  15. 1/2 blokkeju utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur,gula pasir (30gr),sp; sampai kental,tambahkan susu cair,vanili,kocok speed rendah, tambahkan keju parut,kocok sebentar,sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur,garam, air jeruk nipis,sampai setengah mengembang,lalu tambahkan gula pasir (50gr)sedikit2 sambil dikocok sampai mengembang.

  3. 3

    Masukkan kocokan no 1,aduk2 menggunakan spatula, tambahkan tep terigu, maizena,bp,aduk2

  4. 4

    Terakhir masukkan mentega cair, aduk balik pelan2.

  5. 5

    Oven kurleb 50 menit,sampai adonan tidak lengket di tusukkan.

  6. 6

    Kl sdh matang, parut keju diatas bolu sebagai topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Flaviana Mai
Flaviana Mai @flavia1
pada
Jakarta-Tangerang-Malang
suka mencoba resep baru, senang memasak utk keluarga, "cooking is my passion"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa