Flaviana Mai

kuning telor • terigu protein sedang • garam • gula • Bahan meringue: • putih telur • gula • Air jeruk nipis/lemon • (utk vanila: 85 ml susu, 50 ml minyak, 1 sdt vanila extract) • (utk pandan: 85 ml santan, 1 sdt extract pandan, 50 ml minyak)

terigu • gula • telur • sp • vanili • santan • Pewarna

terigu • gula • telur • santan kental • sdt(sachet) vanili • baking powder/sp • Pewarna hijau • Kelapa muda parut secukupnya(campur dengan garam sedikit)

mie instant(indom** rasa ayam spesial, recommended) • telur ayam,direbus • ayam rebus, digoreng(saya bumbui garam+bawang putih) • daun bawang, diiris2 • sawi caisim,dipotong2 • tomat kecil,potong2 • Cabe rawit ijo,secukupnya • bawang putih dikeprek • Bawang goreng,utk taburan

tofu,digoreng • wortel impor(besar), dipotong serong,direbus sampai empuk • brokoli,dipotong2 • udang,dibuang kepala dan kulitnya • daging sapi cincang (optional) • kelopak kol dipotong2 • Garam,gula, merica, penyedap, saos tiram,saos raja rasa • bawang putih,digeprek • minyak utk menumis • tepung tapioka diencerkan dg air,utk pengental

telur ayam • bt daun bawang, diiris2 • klopak kol diiris2 tipis • garam, merica,gula, penyedap(optional) • saos tomat • tepung tapioka dicairkan, utk pengental • minyak (+ mentega 1sdt)utk menggoreng • kecil bawang putih • bawang bombay dipotong kotak2

sagu • tepung beras • santan kental+ 200 santan encer • gula • garam • kelapa muda,diparut memanjang,campur dgn sedikit garam • pewarna ungu (optional)

labu siam muda, diiris tipis2,lalu diiris bentuk korek api • tempe,dipotong korek api • udang (optional) • bawang merah besar dan 2 bawang putih • Gula,garam, penyedap • Laos sepotong (digeprek),3lb daun jeruk, cabe rawit beberapa • Santan encer • Minyak goreng 1 sdm utk menumis

kuning telur • gula • sp • susu cair • vanili • putih telur • garam • air jeruk nipis • gula • terigu • tep maizena • bp •

dada ayam direbus,dipotong kotak2 • udang, dicincang/dipotong kecil2 • Chicken luncheon,dipotong kecil2 • Seledri,diiris tipis2 • Telor 3 btr direbus • Bumbu: • Kecap asin,kecap manis, saus tiram • Garam,lada, penyedap sapi,gula sdikit,minyak wijen(skip,krn gkad • Bahan sambal: • Petis udang • Gula sedkit,garam,cabe ijo • Krupuk udang

Kulit: • roti tawar • telur • tepung roti • Isian: • bawang putih/1/2 bawang bombay • wortel,rebus,potong kotak2 kecil • I dada ayam rebus • telur ayam rebus • Garam,gula,penyedap rasa • Minyak goreng

kerang ijo, cuci bersih,rebus, buang tambangnya • bawang merah • bawang putih • Cabe ijo+cabe keriting,sesuai selera,tomat ijo • garam,lada, • gula, peyedap rasa, • saos tiram • Minyak utk menumis

santan kental • garam • telur • gula pasir • ragi (1/2 bungkus ragi frmpn) • terigu • bp • mentega,lelehkan

Kulit/pie: • biscuit marie,halyskan,ayak • margarin,cairkan • putih telur • Isi: • telur • gula • susu segar • daun pandan kecil,diblender dg 50 ml air, saring ambil airnya • Garam

sach agar2 bubuk swallow,warna selera,saya hijau • Susu cair putih • rhum • kuning telor, dikocok lepas

nutrijell rasa mangga/ agar bubuk putih • susu kental manis putih • gula pasir • air matang • mangga matang,diblender (saya mangga manalagi)

daging ayam (dada) • mie telor agak basah (isi 6) • daun slada • timun (untuk acar) • daun bawang + bawang goreng • Bumbu: • Minyak wijen • Minyak goreng bekas menggoreng bawang merah • Garam • Kecap asin • Penyedap/ masako sapi (optional) • Lada •

daging pork • Bawang merah yg gede 2,dirajang tipis2/ diulek • Garam • Sasa sedikit (optional)

daging sapi (yg saya beli 350 gr) • kecap manis • garam • gula merah (ssaya ke 1/2 sdt gula pasir) • bungks royco sapi • sereh dikeprek • daun jeruk • cabe rawit • bawang bombay kecil • petis udang • Bumbu halus: • cabe merah keriting •

sayap ayam, (lumuri dengan peresan air jeruk lemon/ nipis), dan sedikit garam • Bumbu halus (diulek) : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cabe merah (boleh ditambah kl suka pedas) • kunyit • jahe • laos memarkan • serai memarkan • garam •