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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1pollo (preferiblemente casero)
  2. 1pimiento
  3. 1cebolla
  4. 1zanahoria
  5. 2patatas
  6. unos dientes de ajo
  7. 1/2 kharina de maíz
  8. 1 cdaqueso rallado
  9. 1huevo
  10. c/nSal
  11. c/nAceite de oliva
  12. un pocoCebollino
  13. 1 cdtaOrégano
  14. 1 boteSalsa de tomate (si es casera mejor)
  15. c/nCaldo de verduras (pueden ser las de avecrem)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Cortamos todas las verduras, bien picadas, sofreímos en la olla donde prepararemos la comida con un chorrón de aceite de oliva(la patata añadimos casi al final) después de unos 5 minutos añadimos el pollo troceado y la salsa de tomate.

  2. 2

    Dejamos andar otros 5 minutos y le agregamos el caldo. Que se cocine a fuego lento unos 40minutos. Sazonar a gusto.

  3. 3

    Mientras preparamos el Vori, en un bol ponemos la harina, el huevo, el queso rallado, sal, un poco de aceite y un poco del caldo de nuestra preparación anterior. Mezclamos muy bien(mejor con la mano)

  4. 4

    La masa quedaría algo así

  5. 5

    Hacemos unas bolitas de la masa y agregamos a la olla, dejamos cocinar unos 10 minutos, le agregamos el orégano y listo! 😋 utilizamos el cebollino para decorar👌

  6. 6

    Servir.

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Escrita por

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España
Aficionada a la cocina👩🏻‍🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
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