Pepes Jamur (untuk anak)

Anak saya yg paling kecil sangat suka sekali pepes jamur, dia selalu menyangka bahwa jamur itu adalah ayam hehehe, sengaja saya buat tanpa menggunakan cabe..tapi hasilnya maknyus banget...
Pepes Jamur (untuk anak)
Anak saya yg paling kecil sangat suka sekali pepes jamur, dia selalu menyangka bahwa jamur itu adalah ayam hehehe, sengaja saya buat tanpa menggunakan cabe..tapi hasilnya maknyus banget...
Cara Membuat
- 1
Iris2 jamur terlebih dahulu lalu kukus selama 15 menit
- 2
Tumis sebentar saja bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang (kecuali daun salam) dan tambahkan 1 sdm totole. Tumis sampai aroma keluar.
- 3
Keluarkan jamur dari kukusan setelah 15 menit. Tempatkan jamur di mangkok yg agak besar lalu aduk dengan 1 sdm blue band, 1/2 sdt garam dan tumisan bawang tadi
- 4
Ambil dua lembar daun pisang dengan ukuran besar dan kecil. Taruh yg besar di bawah dan yg kecil diatasnya, lalu taruh satu lembar daun salam dulu dan kemudian taruh 1 sdm jamur tadi diatas daun salam. Bungkus rapat dan sematkan lidi di tiap ujungnya
- 5
Kukus pepes jamur selama 20 menit
- 6
Setelah matang angkat pepes jamur dari kukusan dan bakar daunnya sebentar
- 7
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Olahan jamur kali ini saya pepes aja, sekalian buat setoran PR minggu ini yang temanya #DikukusLebihEnak #GAS2025Alhamdulillah bener-bener enak rasanya, dimakan pake nasi anget aja ga pake lauk lain sudah sipp 😋👍#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Kl biasanya pepes pakai ikan, kali ini mau coba bikin pepes dari jamur. Ternyata rasanya enak banget lho. Yuk cobain yuk#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JamurRasaJuara2025#PepesJamur#PosbarMeetUp_Bali2025 Asty Sunar -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Saya paling jarang ngeshare postingan resep di FB, tapi saya selalu save postingan nya. Pekan lalu saya lihat ada resep pepes jamur di grup Langsungenak. Ternyata simpel yah, saya kira bumbunya sama seperti pepes ikan atau ayam.Dan soal rasa...jangan ditanya. MaasyaaAllaah enak.Menu sederhana yang bikin ketagihanResep aslinya menggunakan udang, saya ganti pakai ikan teri medan (kebetulan di freezer adanya teri)Pepes Jamur (Source Ainun Mardiah - Langsungenak) Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Paduan bumbu yang pas, membuat jamur pepes terasa sedap dan segar. Giacinta Permana -
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Pepes jamur ini sangat simple, praktis, enak dan seger.. Pilihlah jamur yg bener" seger.. Dan pepes jamur ini saya biasanya bikin sedkit aja biar lgsg abis krn klo disimpan buat besok suka berubah rasa.. #berburucelemekemas #resolusi2019 Dinny Hendrawan -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Request adik minta di masakin pepes jamur. Mumpung lagi dikampung jadi minta aku yg masak 🙈😂👌#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah Vita Karwoto -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Lagi seneng pepes-pepesan, pertama karena pengen uji coba resep dari banyak buku resep yang dibeliin Bapak, kedua karena gampang dan nggak usah ditungguin, tinggal kukus, tinggalin aja tunggu sampe mateng 😅Kalau dilihat-lihat resep pepes itu macem-macem banget. Ada yang pakai kemangi, ada yang nggak, ada yang pakai ketumbar, kunyit, tomat, jahe, bawang merah dan putih ada juga yang nggak. Kembali aja ke referensi masing-masing, tapi yang pasti sih pepesan itu harus pakai daun pisang dan dikukus 😆Ini resepnya saya kira-kira sendiri, nggak pakai resep baku, tapi hasilnya enak kok. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya. Iskan Detia -
Pepes Jamur (no kukus) Pepes Jamur (no kukus)
Masak apa ya hari ini? Punya stok jamur tiram. Paling suka dibikin pepes. Pepes kali ini gapake dikukus, Mom. Tapi kita panggang diatas teflon, biar teksturenya ga basah dan aroma dari daun yg gosongnya itu menguaaarrr, pastinya bikin laparrr.Cus kita bikin. N4i's Mom -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Hehehe ini ya saya hanya dalam angan angan saja sy ga pernh liat dan g pernah cari tau tentang cara masak pepes jamur ini. & saya pun ga tau jamur apa ini.Karena saya pengen aj makan pepes. Jadijadu namanya resep jadul. Tapi kalain para pembaca janagn ketawa ya lihat cara saya membungkus. Hahah pengalaman paling menyedihkan sy di luar negri ga dapat daun pisang saya cr d kebun2 maling punya tetangga yg daun nya menjuntai di luar pagarhahahah. Pisang liar cuma dapat 2 lemvar untuk membungkus. Itulah bagaimana saya sangat menikmati sekali masakan ini. Lela Lampung -
Pepes Jamur Pepes Jamur
Kapan hari ke Bandung makan di Warung Ibu Imas, waaa saya sukaaa pake bangetttt.. Ayo warga Bandung mana suaranya ya??? Disana pesan ayam and berhubung suka jamur saya pesan pepes jamur. Edisi kangen makan disana, hari ini saya buat pepes jamur. Lengkap sama ayam goreng, petai, sambal dan lalapan itu wajib untuk masakan Sunda. Kalau disana pakai sambal dadak dan leunca. Hari ini saya buatnya sambal tomat. Berhubung agak susah cari leunca disini. Resep Sambal dadak mau donkk kalau ada resep yang enak?? Saya gantian dikasi resepnya 🙏🏻😊 Cooking with Sheila -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar