Ayam Goreng Mentega

nindydhanes
nindydhanes @nindydhanes
Surabaya

recook dari mba Anfizha. dan si husby doyaaan banget 😍😊

Ayam Goreng Mentega

5 orang berencana membuat resep ini

recook dari mba Anfizha. dan si husby doyaaan banget 😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Ayam
  2. 1/2jeruk nipis untuk lumuran ayam
  3. 1/2 sdtgaram untuk lumuran ayam
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 butirbawang bombay
  6. secukupnyakecap
  7. secukupnyasaus tomat
  8. secukupnyasaus tiram
  9. 1 sdmgula jawa
  10. secukupnyaair
  11. kaldu jamur
  12. merica
  13. secukupnyasaos inggris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2. lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt

  2. 2

    Goreng ayam, sampai matang (sy suka yg tdk sampai kering). angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis dengan mentega, bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bombay, kalo mau cabe bisa ditambahkan.

  4. 4

    Tambahkan kecap, saos tomat, saos tiram, saos inggris, gula jawa. tuang air, tambahkan merica, kaldu jamur. lalu masukkan ayam yang telah digoreng. aduk rata, tes rasa. masak hingga air menyusut (sy suka yg agak berkuah kental).

  5. 5

    Jika sudah dirasa pas, bisa tambahkan irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis. angkat sajikan dengan nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nindydhanes
nindydhanes @nindydhanes
pada
Surabaya
Professional Dreamercraftpreneur🌿“Hidup itu tentang bersyukur dan beramal"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa