Pepes Ikan Bumbu Rujak

Fitria Nur Rahmah
Fitria Nur Rahmah @mamipipit28
Demak

Setelah sekian lama gk ke dapur, akhirnya baru bisa ketemu dapur lagi.
Kebetulan datang abang penjual ikan keliling

Pepes Ikan Bumbu Rujak

5 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama gk ke dapur, akhirnya baru bisa ketemu dapur lagi.
Kebetulan datang abang penjual ikan keliling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan kembung
  2. 3 buahtomat
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 10 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. Beberapa lembardaun pisang (untuk membungkus)
  8. secukupnyaGaram
  9. Sedikitgula
  10. Sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Blend agak kasar 1 buah tomat, bawang putih, bawang merah, Dan 4 cabai rawit. (Beri sedikit air pas ngeblend)

  3. 3

    Potong dadu sisa tomat Dan cabai

  4. 4

    Campurkan Bumbu halus, gula, garam, penyedap rasa, potongan tomat dan cabai, dan daun kemangi serta Ikan secara merata

  5. 5

    Bungkus satu persatu Ikan Dan Bumbu ke daun pisang, lalu kukus

  6. 6

    Tunggu sekitar 15 menit, maka pepes ikan bumbu rujak siap dihidangkan untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Nur Rahmah
Fitria Nur Rahmah @mamipipit28
pada
Demak
tidak jago masak, cuma suka masakterlepas enak apa tidak, yang penting mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa