Rujak mangga cocol dabu kacang

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahMangga Harum manis mangkal
  2. 2 genggamKacang
  3. 1 cupGula aren
  4. 3 siung Bawang Merah
  5. 7 biji Cabe Rawit
  6. Jahe 1 ruas sedang
  7. 2 gelas kecil Air
  8. secukupnya Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula aren dengan 2 gelas air sampai mengental (api kecil)

  2. 2

    Menunggu gula aren kental, bersihkan kacang tanah dan cuci sampai bersih kemudian goreng dan tumbuk halus

  3. 3

    Tumbuk kasar bawang merah, jahe dan cabe rawit, setelah itu iris tipis sisa bawang merah

  4. 4

    Kalo gula aren sudah cukup mengental, saring ke baskom agar kotoran dari gula aren tidak ikut masuk, setelah itu campurkan bumbu bawang merah, jahe dan cabe dan kacang tumbuk aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Kupas mangga harum manis yang mangkal (setengah matang) kemudian iris tipis atau sesuai selera masing2, cocol deh ke dabu kacang super uwenaakk dan rasakan sensasi pedasnya.. haha 😄 selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Didita Jenitia Gansi
Didita Jenitia Gansi @diditagansi95
pada
Tutuyan
I just wanna say "saya wanita yg hobi masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa