Bolu pandan kukus lembut

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

✏ 18/06 /2019 (W_24)
Source : CP iy thaang ita
Resep asli ⤵
Ayo cek resep ini: Bolu pandan kukus lembut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5312072-bolu-pandan-kukus-lembut?token=nCsaXgisJJvPYj29BN8K3RVo

.
Alhamdulillah dapat orderan bolu pandan ini.
Jadilah bolu ekonomis yg hasilnya lembut & montok😍 yuukk coba buat mom😊

💰Kalkulasi bahan (harga perJuni 2019):
3 telur 4500
150 gr gulpas 2000
1 sdt Sp 1000
Vanilli 500
150gr terigu 1250
Garam 250
100ml minyak goreng 2200
Pasta pandan 1000
Skm 1000
🐝 Total bahan ➡ 13.700
🐝Gas,mixer,cuci2➡ 13.700x35% =4.795
🐝 Total all➡ 13.700+4.795= 18.495
🐝 Keuntungan➡ 18.495×50% = 9.247
🐝 Menentukan HJ➡ 18.495+9.246= 27.241 : 2mika = 13.870
🔴 Harga jual 13.870+ 1500(@ mika kemasan) =15.370
Harga 15.500 blm termasuk harga topingnya ya moms. Untuk toping sesuaikan saja😊

🍓1 resep ini bisa menggunakan 1 loyang ukuran 26×10×4,5 / ukuran 20×20x5 / diameter 20cm.

.
.

#Bolupandankukuslembut
#menujualannHn
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#nHnCookResolusi19

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan A :
  2. 150 grGula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtvanilli
  6. Bahan B :
  7. 150 grTepung Terigu
  8. 1/4 sdtgaram (tambahanku)
  9. Bahan C :
  10. 100 mlmargarin leleh (ak ganti pake minyak goreng)
  11. 1/2 sachetskm putih (2sdm)
  12. 1 sdtPasta Pandan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mixer bahan A sampai putih,kental & berjejak.matikan mixer (bila mixer diangkt akan terbentuk seperti gambar ke 2)

  2. 2

    Masukan bahan B sambil diayak. Mixer sebentar asal campur dengan sped 1. Matikan mixer

  3. 3

    Tuang bahan C lalu aduk balik dengan spatula.sampai tercampur rata.dan tdk ada yg menggendap dibawah. Jangan over mix.

  4. 4

    Tuang kedlm loyang ukuran 26cm x10cm x4,5cm yg telah dioles margarine dan dialasi dengan kertas baking. Lalu hentakan 3x supaya udara yg didlm keluar.

  5. 5

    Kukus selama 30-35 menit. Gunakan api sedang supaya bolu tdk bergelombang. Ini trial pertama takutnya luber jd ak pisah ke cetakan kecil. Ternyata hasilnya g luber.jadi mengukus selanjutnya masuk semua adonan dlm loyang.aman

  6. 6

    Angkat. Dinginkan..lepaskan dari loyang & kupas kertas baking.

  7. 7

    Setelah uap panas hilang. Masukan dlm mika yg telah diberi alas.

  8. 8

    Olesi atas bolu dengan buter cream. Bolu harus sudah dingin ya moms. Beri toping sesuai selera

  9. 9

    Sajikan😊 atau dijual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (70)

Ditulis oleh

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Resep Serupa