Chicken Steak ala Jepang

Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
Surabaya

Tiap hari musti masak buat kid's lunch di sekolah. Kadang kehabisan ide mau masak apa lagi ya. Tiap anak beda2 favorit nya , mamanya yg pusing 😂. Tapi kalo masak Chicken Steak saos teriyaki , pasti semua doyan 😁. Yuk moms, dicoba, oh ya untuk sake bisa diskip ganti air+kaldu ayam bubuk dikit.

Chicken Steak ala Jepang

Tiap hari musti masak buat kid's lunch di sekolah. Kadang kehabisan ide mau masak apa lagi ya. Tiap anak beda2 favorit nya , mamanya yg pusing 😂. Tapi kalo masak Chicken Steak saos teriyaki , pasti semua doyan 😁. Yuk moms, dicoba, oh ya untuk sake bisa diskip ganti air+kaldu ayam bubuk dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpaha ayam fillet/ kulit jgn dibuang
  2. secukupnyaGaram dan merica hitam
  3. secukupnyaTepung terigu u/ lapisan Ayam
  4. Bahan saos:
  5. 50 mlsake / air kaldu
  6. 3 sdmgula
  7. 2 sdmkecap asin / saya pakai kikoman
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Beri garam dan merica hitam di kedua sisi ayam. Lapisi ayam dengan terigu tipis2 saja. Aduk bahan saos di satu mangkok sendiri

  2. 2

    Panaskan wajan api sedang, masukkan ayam, bagian kulit di bawah. Tidak perlu minyak krn nanti keluar minyak dr kulit ayam. Setelah bagian kulit kecoklatan, balik, lalu beri air sedikit, tutup wajan, biarkan bbrp menit agar ayam matang.

  3. 3

    Buang minyak yg berlebihan di wajan. Tuang adonan saos ke wajan, biarkan hingga saos mengental.

  4. 4

    Angkat, sajikan dengan sayur2an di pinggir. Bisa juga langsung ditaruh di atas nasi, siram sisa saos di nasi, enak banget 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
pada
Surabaya
Mama dari 3 teenager boys. Suka cobain resep2 baru ✌️. Practice makes perfect 😁. Let's get cooking Moms 😋
Lebih banyak

Komentar (15)

Steffi Surya Jaya
Steffi Surya Jaya @steffisuryajaya
Hallo, boleh tau ga, merk Sake nya apa? Lalu, lebih enak pk Sake/air kaldu? Makasih ^^

Resep Serupa