Nila bakar tanpa arang

momAdifa
momAdifa @zahraadifa
tanah bumbu - Kalimantan selatan

semenjak beli alat pembakar ikan yg ditaroh di atas kompor, jadi demen bakar ikan *bisa ikan apa saja
apalgi cuman buat makan berdua repot kalo harus hidupin arang dlu..

Nila bakar tanpa arang

19 orang berencana membuat resep ini

semenjak beli alat pembakar ikan yg ditaroh di atas kompor, jadi demen bakar ikan *bisa ikan apa saja
apalgi cuman buat makan berdua repot kalo harus hidupin arang dlu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan nila segar (650gr)
  2. jeruk nipis
  3. bumbu halus
  4. 1 cmjahe
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 bijibawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 2 sdmgula merah sisir *bisa d kurangi
  9. 1/2 sdtgaram *secukupnya
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila potong 2 bagian kucuri jeruk nipis dan garam, remas2 kemudian cuci bersih lagi, tiriskan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, tambahkan garam, kecap manis dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata

  3. 3

    Lumuri ikan yg sudah ditiriskan dengan bumbu halus yg sudah di samour minyak goreng. marinasi sekitar 30 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan bakaran ikan *me menggunakan bkaran maspion yg ditatoh di atas komporgas. olesi kawatnya dengan minyak goreng agar ikan tidak lengket

  5. 5

    Susun ikan d atas bakaran, bakar sampai ikan matang bagian bwah baru d balik agar tidak melengket sambil d olesi sisa bumbu halus..

  6. 6

    Bakar sampai ikan matang atas bawah.. biasanya jika mata ikan memutih bisa d pastikan ikan matang yp jgan sampai gosong 😬😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
momAdifa
momAdifa @zahraadifa
pada
tanah bumbu - Kalimantan selatan
hanya seorang istri dan ibu yg ingin mencoba belajar memasak.. happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa