Sayur Asem Merah

Tirsha AlHasani
Tirsha AlHasani @tirsha_alhasani069
Gresik

Sayur Asem bumbu tradisional

Sayur Asem Merah

8 orang berencana membuat resep ini

Sayur Asem bumbu tradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahkrai
  3. 3 buahkacang panjang
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahcabe merah
  6. Asam Jawa secukupnya (saya pakai asam jawa yg 500an)
  7. 1 sdtgula
  8. secukupnyaGaram
  9. Bumbu halus (ulek)
  10. 5 siungBawang Merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 buahcabe merah
  14. Larutkan asam jawa dengan air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas sayur wortel, krai dan kacang panjang kemudian potong potong sesuai selera. Kupas bawang merah, bawang putih kemudian cuci bersih semua sayur dan bumbu yang sudah di kupas kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe dengan cara di ulek.

  3. 3

    Siapkan air kurang lebih 400ml air serta masukkan wortel dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan krai dan kacang panjang setelah itu bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan air rendaman asam kemudian kasih 1 sdm gula dan sedikit garam aduk hingga merata

  4. 4

    Terakhir iris iris tomat dan masukkan ke dalam sayur yang sudah mendidih angkat dan sayur siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tirsha AlHasani
Tirsha AlHasani @tirsha_alhasani069
pada
Gresik
pengajar dan tetap ibu rumah tangga dengan 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa