🌻Pepes Tahu

🌷Dg proses di tumis terlebih dahulu membuat rasa pepes tahu ini mnjd lbh enak,tdk terlalu lembek dan pastinya lbh istimewa 🌹
Ksb,18062019
🌻Pepes Tahu
🌷Dg proses di tumis terlebih dahulu membuat rasa pepes tahu ini mnjd lbh enak,tdk terlalu lembek dan pastinya lbh istimewa 🌹
Ksb,18062019
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu lalu masukkan bumbu halus+telur+teri jengki+lada bubuk+kaldu ayam bubuk+daun salam,aduk rata kemudian tumis sebentar saja di wajan sampai agak sdkt kering tekstur tahunya lalu terakhir tambahkan kemangi,tes rasanya bila sdh pas matikan kompor,biarkan dingin br kemudian di bungkus daun pisang
- 2
Selanjutnya bungkus tumisan tahu dg daun pisang,bila suka bisa di tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh diatasnya (kalau cr membungkusnya suka2 y 😁),,lakukan sampai adonan tahu habis dan siap utk di kukus,,,m'bu jadi 8 bngks pepesan ya dg ukuran sedang 😊
- 3
Kukus pepes tahu selama krng lbh 20 menit 👩🍳⏱️
- 4
Inilah penampakan pepes tahu yg sdh matang,,,cocok di sandingkan dg nasi liwet 😋💕
Resep Serupa
-
Pepes tahu Pepes tahu
Pepes tahu ini kalo mau lbh wangi panggang sbntar diatas teflon.. cukup 5 menit bolak balik stlah itu langsung deh sajikan selagi panas.. klo mertua pepes tahunya suka dikasih campuran kluwak muda yg warnanya masih putih.. enak tpi sya blm pernah nemu di citmar dkt rumah kurnia laila -
Pepes tahu Pepes tahu
Hari ini menunya tahu pepes yg pedasss....mantappp buat suami nambah makan hehehehee.... Lisa Sylviana El -
Pepes Tahu Kemangi khas Sunda Pepes Tahu Kemangi khas Sunda
Jujur baru pertama kali bikin pepes .. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main ..dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes.. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya ..tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang banget karena akhirnya bisa bikin pepes sendiri .. #maapNorakYaMoms karena kita semua di sini kan sama sama lagi belajar, jadi wajar kalau kita girang ,begitu melihat hasil dari apa yang sudah kita buat sendiri .. 😁Menurut Susan Kunci sukses dari pepes tahu yang enak terletak di kwalitas tahu yang kita beli, kita harus pintar memilih tahu yang berkwalitas baik dan tidak keras .. Dan dari cara pengolahan yang benar, pada umumnya resep pepes tahu .. tahunya tidak di tumis dahulu .. tapi menurut susan bau khas Tahu'nya jadi tidak hilang dan lebih mudah bau (basi) #iniMenurutSusanYaa .. jadi di resep ini susan modif sedikit cara pembuatan pepes tahu pada umum'nya .. tahu'nya di tumis sebentar bersama bumbu halusnya, agar kandungan air pada tahu jadi lebih berkurang ,bau khas tahu hilang dan bumbu dapat meresap lebih sempurna ..#maafJadiCurcolYuks yang mau nyobian monggo .. 😊 Susana Gracia Cathrine -
Pepes tahu teri Pepes tahu teri
Sarapan sama pepes tahu yuk bun di makan dgn nasi hangat, krupuk bawang mantap ibu lingga dan faisal -
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Kali ini saya bikin pepes tahu dengan cara yang sedikit berbeda, bumbunya saya tumis terlebih dahulu biar tambah wangi tapi ini hanya opsional. Kalau mau langsung dicampur silahkan.#pepestahukemangi#masakanrumahan#cookpad_kalsel Maya Utami -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Selamat siang. Ini pepes tahu enak, bagi yang bosan daging bisa banget bikin pepes tahu. Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Tahu#pepes#pepestahu#aldianskitchen Aldian Nugraheni -
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Keluarga saya kurang begitu suka dengan tahu. Tapi begitu dibuat olahan Pepes Tahu, semua jadi suka.. Bahkan pepes tahu ini suka dicemilin sama anak saya.Sedikit berbeda dengan teknik lainnya yang biasanya mengulek bumbu halus dulu baru ditumis, saya lebih suka menggoreng bumbu (bawang, cabe dll) terlebih dahulu, kemudian baru diulek.Hasilnya lebih harum dan nikmat.Selamat mencoba 😊 Syarifah Zahrah -
Pepes tahu teri Pepes tahu teri
Bikin pepes tahu lagiii... Alhamdulillah stlh pepes tahu keju , saya mdpt kesempatan utk memasak pepes tahu yg di peruntukan guru2/ istri guru yg hamil dan menyusui di sekolah anakku... Dan kali ini isi nya adalah teri basah. Yg kandungannya sangat baik utk ibu hamil dan menyusui... Yusita Tita -
Pepes tahu Pepes tahu
Tema masakan puasa kali ini adalah pepes-pepesan,tapi bukan pepesan kosong lha ya.. 😁😁😁 Ini adalah resep pepes tahu yg simpel,dg rasa yg WOW gurih dan ringan. Pemakaian minyak goreng disini untuk menambah gurih pada pepesan dan juga biar pepesannya cantik,licin2 gitu... 😙😙😙 euisdeja -
Pepes hintip tahu khas cirebon Pepes hintip tahu khas cirebon
Cirebon banyak sekali makanan khas nya, salah satu nya pepes hintip tahu ini. Hintip artinya kerak tahu, jd kerak tahu di campur dengan tahu dan di jadikan pepes. Kalau saya pulang ke cirebon tak lupa membeli pepes hintip ini. Karena Keluarga semua suka, ibu saya coba membuat sendiri di rumah, dengan modifikasi mengganti kerak tahu dengan kulit tahu. Dan ternyata rasany sangat hampir mirip. Nah ini saya coba buat sendiri di rumah, resep minta sama ibu tentunya. Simpel, coba deh 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019 Umi Vivi -
Pepes Tahu Pepes Tahu
Hidangan favorit keluarga. Dulu, Ibu saya kalau membuat pepes tahu, di tengah-tengahnya suka diisi dengan sumsum sapi. Tetapi sepertinya sekarang ini susah untuk mendapatkan sumsum. Oiya untuk mendapatkan efek gurih, ada lho yang memasukkan kerupuk putih kalengan ke dalam pepes tahu ini. Silakan dicoba kalau penasaran dengan rasanya 😀. Ria PS -
Pepes Tahu Teri Pepes Tahu Teri
- 15 Agustus 2020 -Suka banget sama tahu mau diolah kaya apapun. Kali ini untuk persiapan makan siang bikin pepes tahu enak.Source : resepnya @xanderkitcen#PejuangGoldenApron3 fitriasiip_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)