Bakso ayam jamur

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Ternyata bakso pake jamur rasanya enak bangettt 😁 anak saya suka. Jadi solusi #AntiRibet buat buibuu sibuk yg anaknya susah makan sayur, bikin banyak trs simpan freezer.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta

Bakso ayam jamur

70 orang berencana membuat resep ini

Ternyata bakso pake jamur rasanya enak bangettt 😁 anak saya suka. Jadi solusi #AntiRibet buat buibuu sibuk yg anaknya susah makan sayur, bikin banyak trs simpan freezer.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam setengah beku
  2. 2 kotak keciles batu
  3. 100 grjamur tiram
  4. 10 sdmtepung tapioka
  5. Bumbu:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging yg sdh dipotong potong, es batu, dan bumbu dg food processor sampai halus.

  2. 2

    Tambahkan jamur yg sdh diseduh dg air panas sampai layu. Peras, iris. Proses lagi dg food processor sebentar.

  3. 3

    Terakhir, masukan tepung tapioka. Proses lagi sampai tercampur rata. Test rasa.

  4. 4

    Didihkan air, kecilkan api. Cetak bakso (saya mencetak menggunakan 2 sendok). Tunggu sampai bakso mengapung semua, besarkan api, masak sampai bakso matang. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Sajikan bakso dg mie, sawi, tahu dan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa