Ayam Lada Hitam

Ummu Khadeejah
Ummu Khadeejah @ernifatma90
malang

Hari ini lagi pengen masak yang simpel2 aja,,dikulkas ada sisa sayap ayam,kepikiran deh masak lada hitam 😄

source : @sukmawati_rs

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_malang
#komunitaspaders

Ayam Lada Hitam

21 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lagi pengen masak yang simpel2 aja,,dikulkas ada sisa sayap ayam,kepikiran deh masak lada hitam 😄

source : @sukmawati_rs

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_malang
#komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam (boleh apa aja ya)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2bawang bombay, potong kasar
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Bahan saus :
  9. 2 siungbawang, cincang halus
  10. 1,5 sdmmargarin
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmsaus lada hitam (bisa diganti dgn saus tiram)
  15. 1 cangkirair
  16. secukupnyaGula dan garam
  17. 1/2 sdtmaizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci sampai bersih. Beri bawang putih dan merica, marinasi selama 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ayam dan semua bahan saus lalu tambahkan air, gula dan garam.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut dan koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan bawang bombay dan daun bawang dan tuang larutan maizena, aduk rata. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khadeejah
Ummu Khadeejah @ernifatma90
pada
malang
Istri yang baik adalah yang bisa memasak untuk suami dan anaknya 😊IG : @khadeejah_khansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa