Ayam kecap manis galak
Awal rencana png menu ayam semur biasa tp kemudian rasa malas melanda klo harus uleg2 sambel, tp semur manis tanpa sambal itu ga asik kata suami, ya udalah semurnya dibikin versi pedes galak gt
Ayam kecap manis galak
Awal rencana png menu ayam semur biasa tp kemudian rasa malas melanda klo harus uleg2 sambel, tp semur manis tanpa sambal itu ga asik kata suami, ya udalah semurnya dibikin versi pedes galak gt
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu klo mau pake tahu, klo aku minyaknya secukupnya ga sampe membuat si tahu tenggelam, krn selanjutnya bekas minyak unt menumis lagi (ngirit haha) untuk ayam potong nya bisa digoreng dulu atau tidak suka2
- 2
Setelah tahu matang tiriskan, kemudian tumis bumbu2 yg sdh disiapkan, kaya bawang putih, bawang merah, bombay, cengkeh, peka, lada, pala, sereh, cabe galak, sampai harum
- 3
Masukkan ayam potong di bumbu yg sdh ditumis harum td, klo sy lbh suka ayam mentah langsung cemplung (ga digoreng dulu) kayanya bumbunya lbh meresap & dagingnya lbh empuk, lalu masukkan daun salam lalu tanpa air bolak-balik ayam bercampur bumbu sampai merata & setengah matang
- 4
Setelah daging ayam sdh bercampur bumbu dan terlihat setengah matang, tuang air kurleb 2.5 gelas, masukkan gula jawa 1 keping, kecap kemudian bolak-balik setelah tercampur rata sebaiknya ditutup hingga vol air berkurang
- 5
Tuang larutan tepung maizena, saus tiram (unt saus tiram klo bisa jng mpe di skip krn pengaruh banget), gula, garam masuk
- 6
Tes Rasa, klo sudah perfecto masukkan tahu goreng & masak sampai air mengental... Done
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Ceritanya, keponakan minta buatkan ayam panggang. Cuma kelamaan klo mesti dipanggang. Akhirnya aku buatkan ayam kecap manis bumbu ayam panggang deh... 😆
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Saya sukanya masak ayam makanya kebanyakan upload masak ayam, ayam kecap manis ini jd pilihan ketika bingung masak ayam harus di apain lagi.
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Ayam kecap manis dengan bumbu sederhana yang pas dihidangkan tuk keluarga. Anak saya lahap banget makan ayam ini rasanya ga pedes karena cabainya sedikit tapi sesuai selera bunda sih... Dicoba yuk resepnya 😊
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Binggung mau masak apa.. Suami sudah lapar masak ayam kecap aja.. Simple
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Sebenarnya mah lagi capek masak, tapi yauda lah masak aja kasihan sama anak2 juga,ku masakin kesukaannya
-
-
-
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Masakan kesukaan keluarga 😘Enak dan gak ribet 😇Selamat mencoba moms 😇
-
Ayam kecap manis Ayam kecap manis
Tdny kepengn ayam balado krn cabe ny tinggal 2 akhirny beginilah🤭🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar