Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 4 bhkentang uk sedang
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 1 bksmasako sapi
  5. 3 sdmkecap manis (sy pakai bango)
  6. 1 sdtpala bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 2 sdmgula putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 buahlengkuas
  13. 1 butirgula merah
  14. Bumbu halus (di blender)
  15. 3 siungbawang putih
  16. 4 siungbawang merah
  17. 6 butirkemiri
  18. 1 bhcabe merah uk. Besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, tiriskan

  2. 2

    Kupas kentang, cuci, kemudian potong dadu besar atau sesuai selera

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan... Masukan daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Masukan ayam dan ketang kemudian beri air secukupnya, pastikan ayam terendam

  5. 5

    Biarkan hingga mendidih, masukan masako, gula merah, gula putih, lada, pala, ketumbar, garam, dan kecap secukupnya

  6. 6

    Test Rasa...

  7. 7

    Siap di santap dengan nasi hangat 💋💋

  8. 8

    Fotonya gak ada yg pisah nih 😭😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dessy
dessy @Masakanbundarya
pada
Bandung
Suka masak sejak menikah hahaha.. Pertama punya cookpad buat referensi resep.. Ehh jadi pgn share hasil masakan sendiri.. Tp. Awal2 masak ga pernah di foto hasilnya jd gak bisa di share 😭😭.. Besok2 ke dapur mesti inget bawa hp hahahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa