Cara Membuat
- 1
Tahu dipotong2 dadu (satu tahu jd 18 potong dadu)
- 2
Masukkan satu bungkus tepung bumbu dan 3 sdk makan maizena dicampur jadi satu,setelah menyatu kemudian masukkan tahu yg dipotong dadu kedalam adonan tepung diamkan 15 menit
- 3
Bawang putih,bawang merah,bawang bombai,tomat dicacah halus, lalu bawang prei pun ikut dicacah
- 4
Goreng tahu yg telah di campur tepung diminyak panas...setelah agak kuning dan kering angkat tiriskan
- 5
Tumis cincangan bawang2an dan tomat diatas mentega dan sedikit minyak sayur tumis sampai harum dan menguning kecilkan api
- 6
Telur asin matang kuning dan putihnya di lainkan, bagian kuning di lumatkan dengan sedikit air kaldu sampai jadi cairan yg agak kental hingga enak di tuang ke penggorengan
- 7
Campurkan kuning telur diatas tumisan bawang dan tomat sambil dituang pelan2 air kaldu aduk2 sampai kuah mengental
- 8
Setelah tumisan mengental masukkan tahun goreng kedalam tumisan,potongan bawang prei di campurkan sampai meresap, setelah meresap masukkan putih telur yg telah dihalus kasar dgn sendok aduk2 sebentar lalu beri merica n garam sesuai selera...
- 9
Tunggu sampai benar2 meresap,nikmat bila disajikan selagi hangat..Selamat mencoba 😊😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
-
Tahu Telur Asin Tahu Telur Asin
Selain pakai cumi ternyta pakai tahu juga gak kalah enak 😍 Puspita Sari - Bunda Farrel -
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Salah satu menu andalan d cost,pengen murah jadi bkin sndri Elisa Maiyenti -
-
Tahu telur asin Tahu telur asin
Ketika udah bosen dengan menu tahu yang itu-itu aja, akhirnya nyoba lah tahu dengan saos telur asin ini. Semoga suka 😊nefrinawijarini
-
Tahu Telur Asin Tahu Telur Asin
Saya suka tahunya tidak di aduk dgn saus telur asinnya jd makannya dicocol aja.Tahunya ditambahkan kremesan supaya ada sensasi kriuk2nya. Boleh skip klo takut ribet ya. Badoci -
373. 🥚 Tahu Telur Asin 373. 🥚 Tahu Telur Asin
Memang benar apa yang di bilang chef @devinahermawan "makanan yang dibumbui dengan salted egg banyak disukai, identiknya di rice bowl dipadukan dengan ayam".Dan Kali ini aku juga mau membuat versi ekonomis seperti yang di buat oleh chef devina yaitu dengan menggunakan tahu sebagai bahan utamanya dan Cita rasanya pun gak kalah dengan direstoran... Enaaakkk poll..Makasih chef resepnya sangat menginspirasi sekali 😊Source : @devinahermawan#PekanPosbar#TempeTahu#PejuangGoldenBatikApron#GBA_BundaReycha#CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
Tahu Telur Asin Tahu Telur Asin
Alhamdulillah akhirnya eksekusi juga resep chef Devina. Telur Asin ma fave dipadu padan dengan tahu yg kriuk kriuk. Silahkan dicoba resepnya bun, ini mudah sekali 😁 Destini Tari -
Tahu Telur Asin simple Tahu Telur Asin simple
Liat postingannya ci Xanderkitchen yang ikan tepung pake telor asin jadi mau, tp karna gak ada ikan tahu ajalah ya gpp. Ini enak deh lembut banget telor asinnya tp pas tahunya d gigit masih krenyes2. Sayang kurang banyak cabenya karna suami kurang suka pedes. Bahannya juga simpe aja Fitra Rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar