Bolu pandan keju (tanpa mixer)

intan marbun
intan marbun @cook_5603706
Medan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung terigu protein sedang
  2. 2 btrtelur
  3. 6 sdmmentega
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdmperasa pandan (saya pakai jus pandan)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 2 sachetsusu kental manis
  8. 3 sdmmentega putih
  9. secukupnyakeju parut untuk toping
  10. 1 sachetvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan 6 sdm gula pasir hingga berbusa dan berwarna pucat sekitar 10 menit

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan baking powder kembali aduk hingga merata

  3. 3

    Masukkan mentega, vanili bubuk dan 1 sachet susu kental manis. Kembali aduk sampai merata dan tidak ada bahan yang bergumpal

  4. 4

    Terakhir masukkan perasa pandan dan aduk hingga warna merata

  5. 5

    Panggang dengan api sedang selama 25 menit

  6. 6

    Sambil menunggu buat buter cream dengan mencampur 4 sdm gula pasir, mentega putih, dan 1 sachet susu kental manis. Aduk hingga mengembang dan berwarna putih

  7. 7

    Setelah bolu matang, tunggu hingga dingin olesi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan marbun
intan marbun @cook_5603706
pada
Medan
cook is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Leny yantimanullang
Leny yantimanullang @cook_27445516
Itu baking powder bisa diskip GK kk?
Pengaruh gak sama ngembang bolunya
(di-edit)

Resep Serupa