Simple black forest...part 2 (No Mixer)
Project buat ultah anak yang ke-1, berhubung udah tengah bulan...mau beli kurang budgetnya he..he..he...
Inilah hasil ngubek2 isi kulkas, cari sisa2 bahan kue, OMG.... 🙈🙈
Simple black forest...part 2 (No Mixer)
Project buat ultah anak yang ke-1, berhubung udah tengah bulan...mau beli kurang budgetnya he..he..he...
Inilah hasil ngubek2 isi kulkas, cari sisa2 bahan kue, OMG.... 🙈🙈
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan mentega & tepung
- 2
Campur semua bahan A kecuali minyak sayur ke dalam panci, masak dengan api kecil sampai mendidih dan coklat bubuk larut, tidak bergerinjil, angkat, lalu masukkan minyak sayurnya, aduk rata, tunggu sampai dingin.
- 3
Ini bahan A yang aku pake
- 4
Sambil menunggu Bahan A dingin, panaskan kukusan.
- 5
Bahan B telur dan garam dikocok lepas, pake garpu aja, sampai berbusa dan garam larut
- 6
Tuang adonan A yang sudah dingin ke dalam kocokan telur, aduk rata
- 7
Masukkan bahan C yaitu Terigu, essence, baking powder & soda kue diayak. Masukan dikit2 ya, sambil diaduk rata
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang, masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih airnya.
- 9
Tutup kukusan jangan lupa dilapisi serbet/kain lap, supaya uap air tidak menetes ke atas adonan. Masak kurang lebih 45-60 menit. Angkat, dinginkan
- 10
Sambil menunggu kue dingin, kita buat butter cream buat olesan.
- 11
Kocok mentega putih & essence sampai lembut terasa ringan, kurang lebih 10 menit. Tuang air gula/simple sirup sedikit2 sambil terus dikocok.
- 12
Dicicip ya creamnya, kalau manisnya sudah cukup, air gulanya tidak usah dituang semua.
- 13
Kalau sirup gula sudah habis tapi creamnya masih terasa kurang manis, bisa ditambahkan susu kental manis putih, sambil terus dikocok sampai rata.
- 14
Oles kue yang sudah dingin dengan butter cream
- 15
Setelah tertutup semua dengan butter cream, hias dengan coklat blok, sesuai selera aja modelnya. Menghias dengan coklat serut itu sungguh bagian yang sangat luar biasa sulit, apalagi buat nutupin pinggiran kuenya. Bagi yang kurang sabaran bisa pake model lain deh daripada pake model coklat serut. Aku sebenernya nyesel, gara2 coklatnya udah terlanjur diparut semua, apa boleh buat, harus nutupin kue sampe selesai hu..hu..hu..
- 16
Untuk essence Vanila susunya aku pake merk L'arome, bukannya iklan lho...tapi wanginya nendang banget, Top lah...
Resep Serupa
-
Simple black forest Simple black forest
Ngga punya tradisi ulang tahun di rumah, jadi ngga pernah bikin kue ulang tahun khusus buat orang rumah. Apalagi buat Umi. Tapi boleh lah ya tahun depan Umi di buatin kue ultah, Insyaa Allah. Sehat sehat yaa Mi, sekarang latian bikin kuenya dulu ya heheh#selamatulangtahunIbu#semuatentangibu#saturesepsatupohon
-
Black Forest Kukus (No Mixer) Black Forest Kukus (No Mixer)
Sebenernya bikin cake ini udah dari tahun lalu karena biasanya kalau ada anggota keluarga yg ultah selalu beli , tapi kali itu mantap untuk bikin sendiri . Nekat bikin cake untuk pertama kalinya dan Alhamdullilah berhasil . Manisnya pas, teskturnya lembut, legit dan nikmat. Apalagi yg saya seneng bikin cake nya gak perlu ribet pakai mixer cukup di aduk pakai spatula.Resep cake coklat d adaptasi dari justtryandtaste .#ResepKetigaku #5resepterbaruku
-
Simple black forest Simple black forest
Bisa buat tambah2 ilmu ini bu ibu, resep black forest dari cheff mr lucky(saya dapat dri grup dco) praktis dan irit
-
Simple Black Forest Cake Simple Black Forest Cake
Hasil modifikasi sendiri setelah trial and error berulang-ulang 😆
-
Classic Black Forest Classic Black Forest
Udh lama bgt pengen eksekusi hari ini terealisasi (takut gagal krna harga bahan mehong🙈)Recipe by : ig @tutiputuRebake : its_april12
-
Simple Black Forest Cake Simple Black Forest Cake
Kue yang hits banget waktu saya masih kecil, kalo ada yang ulang tahun yang pasti dicari yaitu kue ini. Pas udah kuliah, akhirnya di kampus ada praktek bikin Black Forest, langsung deh saya praktekin juga di rumah walaupun gak ada yang ulang tahun. Hehehe.. Semua anggota keluarga saya suka kue yang manis-manis, makanya kalo bikin black forest biasanya suka gak awet alias langsung ludess des des..
-
Classic black forest Classic black forest
Hmmm.. Saya lagi ultah nih.. Pas tanggal 17 agustus.. Planing bikin black forest sendiri
-
Simple Blackforest Cake Simple Blackforest Cake
Akhirnya ultah putriku kuenya buatan mommynya sendiri, karena perdana dan belum bisa menghias jadilah dihias dengan seadanya hehehehe....
-
Black forest simple Black forest simple
Ceritanya sih mau di kasih Ferry,,tapi LG kosong di warung .Yaudh jadi bikin kue ultah buat ponakan dgn bahan apa adanya aja deh ..Tapi tetep enak kok..
Ranita Inthesponecook -
Black forest simple Black forest simple
disaat pandemi covid seperti ini paling takut keluar klo ga penting2 amat, berhubung anak saya ultah jd berusaha bikin cake ultah sendiri 😬
-
Black Forest Simple Black Forest Simple
Di minta buat kue tart ultah untuk dibawa ke kerjaan.. walau dengan persediaan yang seadanya jadi juga tart sederhana deh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)