Black forest simple

farrah adzabi sidiqi
farrah adzabi sidiqi @cook_4692905
Jakarta

disaat pandemi covid seperti ini paling takut keluar klo ga penting2 amat, berhubung anak saya ultah jd berusaha bikin cake ultah sendiri 😬

Black forest simple

23 orang berencana membuat resep ini

disaat pandemi covid seperti ini paling takut keluar klo ga penting2 amat, berhubung anak saya ultah jd berusaha bikin cake ultah sendiri 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cake :
  2. 170 gramtepung terigu pro sedang
  3. 200 gramgula pasir
  4. 8 butirtelur ukuran sedang
  5. 50 gramcoklat bubuk
  6. 30 gramsusu bubuk
  7. 100 grambutter di cairkan
  8. 1 sdtemulsifier SP / TBM / ovalet
  9. 1 sdtbaking powder (BPDA)
  10. 1 sdtpasta coklat
  11. Bahan toping dan butter cream :
  12. 150 gramDCC & 30 gram butter (lelehkan)
  13. butter cream siap pakai
  14. choco cips
  15. chery
  16. selai strawbbery

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan telur, gula pasir,emulsifier mixer sampai kental berjejak.

  2. 2

    Ayak tepung terigu,coklat bubuk,susu bubuk,baking powder, masukan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, saya dibagi 3 tahap, mixer dgn kecepatan rendah saja, setelah tercampur masukan butter yg sudah dilelehkan aduk balik menggunakan spatula, dan juga masukan pasta coklat.

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 20 atau 22 yg sudah dioles mentega dan taburi dgn tepung terigu. Masukan adonan setengah bagian, hentak hentakan supaya udara keluar, kemudian kukus dengan api sedang kurleb 20-25 mnt / sampai matang. tes tusuk menggunakan lidi, apabila tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.

  4. 4

    Setelah cake sudah matang, biarkan dulu sampai dingin baru dihias.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farrah adzabi sidiqi
farrah adzabi sidiqi @cook_4692905
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa