Beef Panggang Teflon Saus BBQ

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Ibu saya baru aja dapet arisan daging. Daripada diolah jadi bakso yg udah biasa banget, maka dari itu diolah jadi sesuatu yg simple tapi belum pernah coba dibikin. Selamat mencoba :) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Beef Panggang Teflon Saus BBQ

Ibu saya baru aja dapet arisan daging. Daripada diolah jadi bakso yg udah biasa banget, maka dari itu diolah jadi sesuatu yg simple tapi belum pernah coba dibikin. Selamat mencoba :) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi
  2. Bumbu marinasi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 bksmasako sapi
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 3 sdmair
  7. 1/4 potongjeruk sambal/lemon
  8. Saus BBQ
  9. 2 sdmsaus bbq
  10. 3 sdmmargarin
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 siungbawang putih geprek
  13. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi.

  2. 2

    Uleg bawang putih, masako sapi, dan lada. Tambahkan sedikit air dan jeruk sambal. Marinasi selama 30 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan minyak goreng. Tata daging di atasnya. Tunggu hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan 2-3 sdm margarin. Balik daging.

  4. 4

    Angkat daging jika sudah empuk dan matang merata.

  5. 5

    Saos BBQ: Tumis 2 siung bawang putih geprek dan 2 sdm margarin sampai harum. Masukkan 2 sdm saos bbq, 2 sdm kecap manis, dan sedikit air. Masak hingga semua tercampur merata dan harum. Angkat.

  6. 6

    Siram saus bbq di atas beef. Beri garnish sesuai selera. Pan-seared beef siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa