Oseng Tempe Gembus

Arie Janu
Arie Janu @cook_4859173

Bosen digoreng tepung jadi coba dioseng, ternyata enak juga 😊

Oseng Tempe Gembus

4 orang berencana membuat resep ini

Bosen digoreng tepung jadi coba dioseng, ternyata enak juga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtempe gembus
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 buahcabe hijau besar
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 iristipis lengkuas
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 50 mlair
  11. 1 sdmsantan instan (boleh skip)
  12. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil tempe gembus, lalu goreng 1/2 matang. Sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih & bawang merah. Iris serong tipis cabe hijau dan cabe merah.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih kemudian bawang merah sampai harum. Lalu masukan cabe hijau, cabe merah, daun salam & lengkuas. Masukan air lalu aduk rata.

  4. 4

    Masak sebentar lalu masukan garam, gula pasir & santan, aduk rata. Lalu masukan tempe gembus goreng, aduk rata, masak sampai air menguap (sat), koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arie Janu
Arie Janu @cook_4859173
pada

Komentar

Resep Serupa