Brownies Kukus Sederhana

SriLindawati Uge Suandi
SriLindawati Uge Suandi @SriLinda42
Pekanbaru

Ingin kue coklat yg enak legit dan simple, serta mudah memasaknya..tak salah lagi kue ini menjadi pilihan keluarga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 potong
  1. 150 grgula pasir
  2. 120 grterigu
  3. 10 grcoklat bubuk
  4. 10 grtepung susu
  5. 4bt telur ayam
  6. 1 sdmSP
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 125 grmargarin
  9. 100 grDark Chocolate
  10. 1 sdtvanila
  11. 100 grmeses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, lalu masukkan coklat dark yg dipotong-potong pada saat api telah dimatikan, biarkan mencair dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok gula, telur, SP dan vanila hingga mengental lebih kurang 7 menit. Lalu masukkan campuran terigu, coklat bubuk, susu dan baking powder. Kocok pelan.

  3. 3

    Terakhir masukkan margarin dan coklat cair. Aduk rata

  4. 4

    Siapkan loyang petak yg sudah dioles margarin dan tepung serta diberi alas kertas roti.

  5. 5

    Tuangkan setengah bagian adonan dan kukus dalam panci kukusan yg tutupnya dilapisi serbet bersih (agar kue tidak terteteskan uap air saat mengukus). Kukus selama lebih kurang 10 menit.

  6. 6

    Buka kukusan lalu taburkan meses. Setelah itu tambahkan sisa adonan sampai habis dan kukus kembali selama lebih kurang 15 menit hingga matang. Dapat dicoba dengan menusukkan lidi hingga tidak ada adonan yg melengket pada lidi.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan kue lalu potong-potong dan siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

SriLindawati Uge Suandi
pada
Pekanbaru

Resep Serupa