کوکو گوشت به همراه سیب زمینی سرخ شده

hodhod
hodhod @hodhod_74
کرمان

کوکو گوشت به همراه سیب زمینی سرخ شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. گوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 2 عددسیب زمینی
  5. زعفران به مقدار لازم
  6. 1/2 قاشق چایخوریزردچوبه
  7. 1 قاشق چایخوریپودر کاری
  8. آویشن به مقدار لازم
  9. نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پیاز را داخل گوشت رنده کرده و بعد تخم مرغ را داخل مایه گوشت اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست شود، و بعد زعفران، زردچوبه، پودر کاری، نمک و فلفل را داخل مایه گوشت اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا به خرد موادمون برود و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه گوشت برداشته و در روغن از قبل داغ شده سرخ میکنیم.

  2. 2

    من از مایه گوشت مقداری برداشتم و جدا در کره سرخ کردم برای پسر کوچولوم.

  3. 3

    سیب زمینیها را شسته و پوستشان را گرفته و به قطعات درشت خرد کردم و مقداری نمک و آویشن زده و در روغن از قبل داغ شده سرخ کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
hodhod
hodhod @hodhod_74
در
کرمان

دستورهای مشابه