Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo
Adik bungsu aku suka bgt sma namanyaa ayam goreng. Tapi akhir2 ini aku buat ayam gorengnyaaa agak sedikit beda, biar gk hambar bgt aku kasih sambel cabe hijau 😊
Semuaaa orang rumah sukaa pedes karna mungkin kami sudah terbiasa makan cabe lampung 😂😂. Porsi ini sengaja aku buat pedes yaaa.. kalo buat yg gak suka pedes bisa dikurangi takaran cabenya 😊 atau bisa ditambah tomatnya 😉
Silahkan dicoba yaaa 😋 yakin ini sedep bgt apalagi makan pake nasi hangat! 😋😋😋 sederhana tp nikmat 👌👌
Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo
-
Ismi Dini Wahyuni“Enak sekalii” -
Martha Tia“Mantap... 😋” -
Dian Utami Dewi“Sebenernya aku nggak suka ayam sambal ijo, tapi pacarku sukaa banget.Makasi yah resepnya endeeess banget 😘” -
Putri Kadasi Utami“recook mba, tapi di dapur kebetulan lg kehabisan cabe ijo, jadi diganti cabe merahh aja, tetep eunaaakk hhhiiii..”
Adik bungsu aku suka bgt sma namanyaa ayam goreng. Tapi akhir2 ini aku buat ayam gorengnyaaa agak sedikit beda, biar gk hambar bgt aku kasih sambel cabe hijau 😊
Semuaaa orang rumah sukaa pedes karna mungkin kami sudah terbiasa makan cabe lampung 😂😂. Porsi ini sengaja aku buat pedes yaaa.. kalo buat yg gak suka pedes bisa dikurangi takaran cabenya 😊 atau bisa ditambah tomatnya 😉
Silahkan dicoba yaaa 😋 yakin ini sedep bgt apalagi makan pake nasi hangat! 😋😋😋 sederhana tp nikmat 👌👌
Cara Membuat
- 1
Potong ayaam dan cuci bersih. Dan haluskan semua bumbu ayam ungkep kecuali daun salam
- 2
Tuangkan sedikit minyak makan untuk menumis bumbu ungkep ayam. Setelah panas masukkan bumbu ungkep, tunggu hingga bumbu harum kemudian masukkan potongan ayam dan daun salam. Masukkan air dan aduk merata.
- 3
Tunggu hingga ayam matang, masak dgn api sedang. Lama kelamaan air akan surut dan bila ayam sudah mulai matang bisa matikan kompor. Selanjutnya siapkan minyak di dalam wajan untuk menggoreng ayam. (Sebaiknyaaa minyak goreng yg digunakan lebih banyak sampai ayam tenggelam agar matang merata)
- 4
Goreng hingga kecoklatan dgn api yg sedang. (Jgn lupa gunakan tutup wajan agar tidak kecipratan minyak panas 😅😅). Tingkat kekeringan bisa sesuai selera asal jgn sampai gosong yaaa 😛
- 5
Sudah matang angkat ayam. Dan lanjut untk menggoreng bhan untuk sambal cabe ijo.
- 6
Siapkan bhan cabe hijau untuk digoreng kecuali garam gula terasi. Untuk tips : tomat dipotong2 dan digoreng belakangan sesudah cabai.
- 7
Angkat cabe, bwang merah yg sudah digoreng kmudian tambhkan terasi, gram kasar dan gula. Ulek sampai halus 😊
- 8
Terakhir tambahkan tomat yg sudh digoreng. Koreksi rasa sambal.
- 9
Letakkan sambal diatas ayam. Dan... tadaaa ayam goreng cabe ijo sudah jadi dan siap di santap!😛😋😋😋
- 10
Sederhana tp nikmat! Dimakasn dgn nasi hangat 😊
- 11
Silahkan mencoba ☺
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
#GA_TheNextLevelSource : Yeni MirawatiCeritanya lagi gak nafsu makan akhir-akhir ini, pengen masak makanan yg menggugah selera. Seperti biasa cek Cookpad buat cari inspirasi untuk masak. Dan nemu lah resep dari mba Yeni ini. Kuy masakk.. 😎
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
Kadang suka gak enak makan yaa bunda karena kerjaan rumah yang selalu menumpuk. Nih.. Aku punya solusinya bunda, simple tapi sangat mengenyangkan. Apalagi makannya masih anget anget... Uuuhh... Nikmatnya luar biasa bunda. Di coba yuk bunda😊#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo
Pakai madu pas ngungkepnya, daging ayam jadi empuk maksimal
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
#PejuangGoldenApron2Dulu pas jalan2 ke Jogjakarta kita sempet makan di resto yg menunya ayam semua, pertama aku makan ayam rica2nya, trus hari ke 2 kita makan lagi disitu karna pengen nyoba menu ayam lain nya... eeehhh aku kepincut sama ayam sambal ijo nya. Sampe sekarang kalo kita lagi ke Jogja selalu nyempetin makan disitu...buat ngobatin kangen nya, aku coba masak ayam sambal ijo biar gak usah jauh2 pergi ke Jogja 😂
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya..#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
Siapa yg doyan nasi padang, biasanya saya selalu pake ayam goreng plus sambal ijonya, nah yg ini versi minimalis bund 😁😁
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
Source: @cook_nindaRecook & modified: Manda EvieIde buat leftover foodAda sisa ayam goreng, jika dipanaskan lagi akan jadi kerasLebih baik diolah kembali dengan tumisan sambal seperti iniSatset dan gak repot bikin sambel lagi 🤭Yuk masak moms#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_FavoritKeluarga2025#MeolahCaruan_ayam#MeolahCaruan_cabeijo#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#FavoritKeluarga#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#CookpadCommunity_Balikpapan#ME_GAS2025
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Suami gak percaya kalau sambal ijonya beneran aku yg masak, di kiranya beli kali haha. Enak bgt 😋
-
-
Ayam Goreng Sambal Ijo Ayam Goreng Sambal Ijo
minggu 13: berasa makan di nasi padang ,sambal ini level 3 dari 1-5 ga begitu pedes sedang saja,#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Ayam goreng sambal ijo Ayam goreng sambal ijo
Cabe merah lagi mahal, bisa di ganti cabe ijo 😂Bikin ayam sambel ijo, bumbu ayamnya meresap !!Cobain yuk buebuuuu...Takaran komposisi sesuai selera ya 😉#ayam#ayamgoreng#cabeijo#sambal#sambalijo#olahanayam#cookpadcommunity_id#masakanrumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar