Puding Karang

Sakina Kitchen
Sakina Kitchen @sakinakitchen
Jakarta

Dulu orang tua saya nyebutnya ini adalah Puding Gula Merah...nah sekarang tinggal ditambah kocokan telur ayam jadilah Puding Karang.

Puding Karang

Dulu orang tua saya nyebutnya ini adalah Puding Gula Merah...nah sekarang tinggal ditambah kocokan telur ayam jadilah Puding Karang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 350 grgula merah
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 200 mlair
  5. 1500 mlsantan
  6. 3 btrtelur
  7. 2 bksagar (saya pakai swallow globe)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur ayam, sisihkan

  2. 2

    Campur Gula merah, gula pasir, daun pandan masak dengan air sampai mendidih. Lalu saring.sisihkan

  3. 3

    Masak santan,agar agar, air gula yang sudah dimasak diatas, telur lalu rebus sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan kocokan telur kedalam rebusan santan dan bahan lainnya aduk rata

  5. 5

    Setelah itu matikan api. Dan pindahkan kedalam cetakan puding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sakina Kitchen
Sakina Kitchen @sakinakitchen
pada
Jakarta
Creator behind @sakinakitchenFulltime employeeNewbie housewifeRanger in my kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa