دسر شکلاتی و وانیلی همراه با آفوگاتو (قهوه بستنی)

Elisa Banoo
Elisa Banoo @cook_17288641
جنوب استان فارس

عصرانه عالی الیسا بانو

دسر شکلاتی و وانیلی همراه با آفوگاتو (قهوه بستنی)

عصرانه عالی الیسا بانو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. مواد دسر:
  2. ۲ لیوان شیر برای هر رنگ
  3. ۵ ق غ شکر برای هر رنگ
  4. ۱۰۰ گرم شکلات
  5. ۲ ق چ ژلاتین برای هر رنگ
  6. ۱/۲ ق چ وانیل
  7. ۱ استکان کوچک گلاب
  8. ۳ ق چ پودر کاکائو
  9. مواد آفوگاتو:
  10. ۱ استکانقهوه دم کرده
  11. بستنی ساده
  12. پودر کاکائو

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    قسمت قهوه ای : شیر و شکر پودر کاکائو و شکلات رو روی حرارت میذاریم و بدون وقفه هم میزنیم تا یکدست شود، سپس ژلاتین اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم

  2. 2

    قسمت سفید : شیر و شکر و گلاب میذاریم روی حرارت و هم میزنیم تا شکر حل شود، مواد داغ که شد ژلاتین اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم، از روی حرارت برمیداریم و وانیل اضافه میکنیم

  3. 3

    مواد را طبقه طبقه در قالب چرب شده میریزیم و نیم ساعت وقت میدیم تا ببندد

  4. 4

    دستور آفوگاتو : قهوه دم کرده را میذاریم سرد بشه، بستنی در لیوان سرو میریزیم، به میزان دلخواه قهوه سرد را روی بستنی میریزیم و کمی پودر کاکائو روی بستنی میریزیم

  5. 5

    بسیار عالی نوش جان😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elisa Banoo
Elisa Banoo @cook_17288641
در
جنوب استان فارس
کدبانویی از جنس زمستان 🙂
بیشتر

دستورهای مشابه