مراحل تهیه
- 1
شکر و تخم مرغ و وانیل را ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه.
- 2
آرد را با پودر کاکائو و بکینگ پودر را سه بار الک کنید دقت کنید که پیمانه آرد سر پر نباشه.
- 3
حالا روغن و شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و آرد و در سه مرحله اضافه کنید و با لیسک بزنید کف یک ظرف مستطیلی را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید و مایه کیک را بریزید و ظرف را ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید.
- 4
ژلاتین را با آب سرد بنماری کنید و شیر و پودرکاکائو و پودر نسکافه را مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا داغ بشه لازم نیست بجوشه و بعد از روی حرارت بردارید و با ژلاتین بنماری شده مخلوط کنید و بستنی رو از قبل در بیارید تا نرم بشه و به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید زیاد هم نزنید چون لازم نیست بستنی آب بشه فقط مخلوط بشه و بعد خامه فرم گرفته رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید اگر مخلوط یکدست نبود میتونید یک تا دو دقیقه با همزن برقی بزنید و این مایه را روی کیکی که کاملا سرد شده بریزید و روش رو صاف کنید.
- 5
۴ تا ۵ ساعت در یخچال بذارید تا ببنده و بعد برش بزنید.
- 6
برای تزیین شکلات تخته ای را با روش بنماری ذوب کنید و با روغن مایع مخلوط کنید و داخل قالب های شکلات سیلیکونی بذارید و داخل یخچال بذارید تا ببنده و بعد از توی قالب در بیارید و روی هر برش یک شکلات بذارید و به دلخواه با سس شکلات تزیین کنید.
- 7
💝نوش جان💝
- 8
⚘کوک اسنپ فراموش نشه⚘
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
دسر موکا
گاهی باید حضورت را کمرنگ کنی تا درگیر روزمرگی نشویگاهی باید مدتی نباشی تا با یک اتفاق خوب برگردیاین نبودن هاست که باعث می شود دوستان واقعی ات را بشناسینبودن همیشه هم بد نیست...#دسر#موکا
-
-
-
-
-
-
-
-
دسر ترکیه ای(دسر پادشاه)
سلام امیدوارم که حالتون خوب باشهاینم ی دسر خیلیییی خوشمزه و عالی#سرآشپز_طلایی
-
دسر پاناکوتای شکلات و نسکافه
سلامی دوباره دوستای گل با یه دسر فوق العاده خوشمزه اومدم که محشره و خیلی راحت و عالیه امتحان کنید و لذت ببرید
-
-
-
-
دسر موکا
#دسر#شیر#پودر_کاکائو#دسر_موکاآنکس که ترا دید و نخندید چو گلاز جان و خرد تهیست مانند دهلگبر ابدی باشد کو شاد نشداز دعوت ذوالجلال و دیدار رسل 💐🍃💐 مولانا 💐🍃💐
-
میلک شیک کاپوچینو
خیلی خوشمزه بود😋البته من در حد یکی دو قاشق خوردم😅 محتویات این لیوان بین بچه هام تقسیم شد و نوش جان کردن و خیلی هم دوست داشتن😍ممنون از مهربانوی گل @mehrbano_849097 بابت این رسپی عالی 🌹🌹#سرآشپز_طلایی
-
-
-
دسر موکا
یه دسر ساده و خوشمزه شکلاتی👌🏻زندگیتون سرشار از عشق الهی🤲#دسر_موکا#دسر#دسر_شکلاتی#سرآشپز_طلایی
-
دسر آب هویج بستنی
دسر ولنتاین#عشقولانه ای برای همسر جان ک آب هویج دوس داره#سرآشپز_طلایی #دسر_جدید #ژله_بستنی #خامخواری
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)