Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dgn food processor (bisa jg pakai blender ya moms), bersamaan dgn bawang putih, bawang goreng, telur, masukan tepung sedikit2 ya, lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata. Lalu diakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Aduk lagi sampai tercampur semua. Test rasa jgn lupa ya moms
- 2
Olesi tangan dengan sedikit minyak goreng, agar adonan tidak menemoel saat dibentuk. Rekatkan adonan ketusuk sate dgn cara dikepal2kan, pelan aja ya moms agar menempel ketusuk sate dgn baik. Bentuk besar atau kecilnya disesuaikan dgn selera. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Rebus air hingga mendidih, lalu rebus sempol ayam kurang lebih selama 15 menit atau disesuaikan aja kematangannya. Angkat dan tiriskan
- 4
Celupkan sempol ayam kedalam telur yg sudah dikocok lepas. Lalu goreng dengan minyak agak banyak dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
- 5
Selamat mencoba and happy cooking moms..
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sempol ayam krispy Sempol ayam krispy
Cemilan jitu buat anak2 syuka bgt krn empuk didlm dan kres kres diluar 😌#sempolayamkrispy#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#pawonalky 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru pertama kali membuat camilan ini,setelah melihat poto dan resep mlik mba sukmawati di IG,tertariklah diriku untuk mencobanya dan nyontek resepnya dgn sdikit modif dibagian tepungnya,diresep mb sukma memakai 150 gr tepung tapioka aku ganti jadi 100 gr dan mnmbhkn 50 gr tepung terigu biar ngga bgitu kenyal khas tapioka ,secara sisempol ayam ini lagi hits dijagat jajanan dan camilan indonesia mengalahkan sementara pamor cilok dan cireng hahaa...biasanya dijual oleh abang2 keliling atau nongkrong dkat sekolah2,tapi ya gitu deh hati2 klo beli jajanan plgi murah meriah,blom bisa trjamin kualitas bahan dan kebersihannya,jadi mending bikin sendiri dirmh plgi utk ibu2 yg punya anak kecil & balita.Oya kembali ke sempol ayam,terutama utk cara menusuknya,ada beberapa cara,bisa dibulat2kan dulu baru digoreng,udah matang baru dipakein tusuk sate,jadi lidinya ngga ikut digoreng,ada yg langsung memakai lidi panjang,sempol dicelupkan keminyak goreng panas dgn posisi kebawah dan kita memegang lidinya,biasanya pke penggorengan ky panci dan minyak gorengnya harus banyak bget.Nah cara berikutnya yg kupake nih,sempol direkatkan dilidi,potong sedikit lidinya yg awalnya panjang biar muat masuk wajan (aq pke wajan bulat teflon ) direbus dan digoreng brsama lidinya hehe..aman ngga copot dan lepas dari merebus hingga digoreng.Untuk Rasanya,enak kaya bakso ayam goreng 👍 so..selamat mencoba yaa... hanhanny -
Sempol ayam Sempol ayam
|| 19.07.2018.Cemilan kesukaan anak-anak, ga akan cukup satu dua tusuk saja..😁 bikin sendiri tentunya lebih sehat dan higienis, yaa Bun..😊 Kebetulan tepung tapioka di rumah tgl segitu jadi sisanya saya pakai tepung terigu.. iren_natty -
Sempol Ayam Sempol Ayam
1 November '18_KamisBismillah....Ini adalah salah satu jajanan favorit saya. Dari kecil sampai punya anak kecil paling doyan sama jajanan sejenis ini. Ini kalau di tempat asal sy namanya "Pentol Ojek". Dulu paling sering beli, hampir tiap hari 😅Alhamdulilah sekarang bisa bikin sendiri 🙆 sy sangat bersyukur dipertemukan dgn aplikasi @cookpad_id. Yg awal mula di instalkan oleh suami. Trus coba buka. Dan ternyata asik. Disini sy bisa cari resep "Apa aja". Cari inspirasi. Simpan resep dan bertemu dgn banyak teman.Dari @cookpad_id sy mulai suka kepo sama resep masakan, mulai suka Coba2. Kadang sekali bikin langsung berhasil kadang sampai bikin berkali-kali pun hasilnya masih kurang optimal. Tapi saya tetep merasa senang, "Sekarang belum bisa, mungkin nanti bisa"Suatu hari saya buka2 Ig dan gak sengaja ketemu akun @cookpad_id dan juga @komunitaspaders. Tanpa babibu langsung saya follow. Begitupun akun Temen2 yg sy lihat di cookpad 😅✌️Dari sini sy mulai "ngeh" kenapa setiap akhir pekan banyak teman2 yg share serep dengan "Hestek" tema yg sama. Sy pun tak mau ketinggalan untuk mengikuti keseruan #postingrame2 bareng Temen2, walaupun masih banyakk bolosnya 😂Teruntuk Team @komunitaspaders dan @cookpad_id. Terimakasih banyak. Semoga sukses selalu dan bisa memberi banyak manfaatSource : teh Wina kartika#ummuNajwAyyik#DapurUmmuNajwAyyik#Paders_2ndanniv#komunitasPaders#cookpad_id#cookpadcommunity Dapoer Zoe -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Source :Susi agung .bisa buat cemilan bisa juga buat lauk.simpan di freezer kalo mau makan tinggal goreng.simple dan praktis😊yuk dicoba #Siapramadan #Antiribet #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #resolusi2019 #cookpad Dapur neetasyl -
-
Sempol Ayam Crispy Sempol Ayam Crispy
~09.10.2019~#berburucelemekemas#resolusi2019#week_40Bikin cemilan kesukaan anak. Klo bikin sendiri itu rasanya lebih aman dan hati jadi lebih tenang yah, karena kita tau kwalitas bahan yg kita pakai.Saya pke resep nya mba @susi.agung., saya bikin 1/2 resep. Dan cara membuat nya ala² saya aja yah, karena saya ga punya chopper. Bundaindah_aura08 -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Recook resep mbak Shanty Anggrainy. Rasanya enak... Cepet banget habisnya😁 Ariek Utomo -
Sempol ayam Sempol ayam
Ini tuh camilan favorite saya bgt, setiap beli sempol d luaran sana selalu kurang berasa ayamnya. Jadi kurang puas dong.. Akhirnya buat sendiri deh sesuai kepuasan saya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019 Linna Hidayathul Rochma -
Sempol Tahu Sempol Tahu
Tak ada rotan, akar pun jadi, tak ada ayam,tahu pun jadi 😂 tp beneran lho rasanya mirip2 sempol ayam.. makan anget2 cocol saus sambal, lakuuu semua suka, cemilan murah meriah rasa istimewa 👌😍²²⁰⁴¹⁹Source : nHnCook Hikmah#minggu16#berburucelemekemas#resolusi2019#MurahMeriah#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#sempoltahu#bydapurdien Dapur Dien -
Sempol Ayam 🐔🐔 Sempol Ayam 🐔🐔
#berburucelemekemas#resolusi2019Jajanan asal MalangBuat bekal makan siang anak di sekolah spesial pake Sempol Ayam 👍👍 Lie Fang -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Jajanan sehat yg sering saya buat, disajikan saat musim hujan seperti saat ini. Hemm.... lupa tau2 hbs 10 tusuk 😁#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian PutriChristian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)