Grilled Salmon With Blackpepper Sauce

Villa Febiola
Villa Febiola @febiolavilla
Cilegon-Banten
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsalmon fillet, cuci bersih
  2. 2 sdmunsalted butter aku pakai anchor
  3. Bahan sausnya :
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/4 sdtlada hitam, tumbuk kasar
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmsaus sambal merk apa saja
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Bahan marinasi salmon:
  10. 1 siungbawang putih, parut
  11. Secukupnyablackpepper
  12. Secukupnyagaram
  13. Sedikitkulit lemon parut
  14. 1/4 sdtchilli flakes / bisa pakai bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu marinasi, aduk rata. Oleskan ke seluruh bagian daging salmon. Diamkan kurleb selama 15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Panaskan teflon. Cairkan unsalted butter. Panggang daging salmon hingga kematangan yg diinginkan. Bolak balik setiap bagian dagingnya, nanti dia akan keluar minyak salmon. Angkat. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih ke dalam sisa minyak memanggang salmon, tumis hingga harum. Masukan bahan saus lainnya. Aduk rata. Angkat. Sisihkan. Sajikan salmon bersama saus dan french fries.

  4. 4

    Selamat mencoba and happy cooking moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Villa Febiola
Villa Febiola @febiolavilla
pada
Cilegon-Banten
Because Happiness Is Homemade...❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa