Puding Regal

Novi Olivia
Novi Olivia @Novi_Olivia84
Kalimantan Barat

Hari ini ada kumpul keluarga krn mertua ultah, bingung mau bw apa setelah intip di ig tetangga Dapatlah resep Puding Regal ini dr ig Law Thomas. Hasil n rasanya bnr2 mantap lho! Cuman lupa ft pas dipotong di rumah mertua nya 😅

Puding Regal

26 orang berencana membuat resep ini

Hari ini ada kumpul keluarga krn mertua ultah, bingung mau bw apa setelah intip di ig tetangga Dapatlah resep Puding Regal ini dr ig Law Thomas. Hasil n rasanya bnr2 mantap lho! Cuman lupa ft pas dipotong di rumah mertua nya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapisan 1 : (Bening)
  2. 1 bgksBiskuit Regal
  3. 6 sdmGula
  4. 1 bgksagar - agar swalow bening
  5. 650 mlAir
  6. Bahan Lapisan 2 : (Kuning)
  7. 5 btrkuning Telur
  8. 1/2 kaleng Susu Kental Manis
  9. 6 sdmgula
  10. 3 sdtrhum bakar/vanila pasta (sy pk vanila pasta)
  11. 1 bgksAgar - agar Swallow Bening
  12. 500 mlair
  13. 100 grbutter (sy pk anchor unsalted) dilelehkan
  14. Bahan Lapisan 3 : (Coklat)
  15. 1 bgksAgar - agar Swallow Coklat
  16. 9 sdmGula
  17. 3 sdmcoklat bubuk
  18. 650 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, Susun Biskuit Regar di cetakan puding. Saya pakai cetakan persegi krn yg tulban ga ckp terlalu kcl buat tmpt regal nya.

  2. 2

    Masak bahan 1: agar - agar bening, gula dan air sampai mendidih. Kemudian tuangkan perlahan ke susunan biskuit regal di cetakan. Biarkan agar2 agak mengeras smp set di cetakan.

  3. 3

    Bahan 2 : Kocok menggunakan wisk kuning telur + SKM + butter leleh + vanila pasta sampai tercampur kmdn sisihkan

  4. 4

    Masak kembali bahan 2 : agar - agar bening, gula, dan air sampai mendidih kmdn campurkan ke bahan kuning telur tadi aduk cepat kmdn masak kembali sampai mendidih. Setelah itu tuangkan menggunakan sendok sayur perlahan ke atas adonan 1 sampai habis. Biarkan mengeras smp bahan 2 set di cetakan.

  5. 5

    Bahan 3 : campur agar-agar coklat + coklat bubuk +gula + air, masak sampai mendidih. Kemudian tuangkan perlahan di atas lapisan kuning td secara bertahan. Biarkan sampai dingin dan mengeras kmdn disimpan di kulkas.

  6. 6

    Setelah dingin Puding Regal siap disantap 🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Olivia
Novi Olivia @Novi_Olivia84
pada
Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa