Seblak

Nia Kurnia
Nia Kurnia @cook_13563328
Palembang

Masakan satu ini khas daerah bandung tapi penggemar nya bisa dari mana saja.
Awal mula buat seblak karna pas beli kok rasa nya kurang pas dilidah.
Ternyata setelah dicoba pembuatannya gampang dan bahannya mudah dicari
Yuk dicoba 😊
Toping nya bisa diganti sesuka hati yaa bunda2

Seblak

19 orang berencana membuat resep ini

Masakan satu ini khas daerah bandung tapi penggemar nya bisa dari mana saja.
Awal mula buat seblak karna pas beli kok rasa nya kurang pas dilidah.
Ternyata setelah dicoba pembuatannya gampang dan bahannya mudah dicari
Yuk dicoba 😊
Toping nya bisa diganti sesuka hati yaa bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramKerupuk
  2. 2 pcsTelur
  3. 4 pcsSosis
  4. Hati dan rempela ayam
  5. Daun bawang
  6. Minyak untuk menumis
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap rasa
  10. Lada
  11. Air 5 gelas/secukupnya
  12. Bahan yang dihaluskan
  13. Cabe merah (sesuai selera)
  14. Cabe rawit merah/setan (sesuai selera)
  15. 3 siungBawang putih
  16. 6 siungBawang merah
  17. Kemiri (bungkus kecil yg biasa dijual diwarung Rp 500)
  18. Kencur 1 ruas jempol/secukupnya
  19. Bahan tambahan
  20. Bawang goreng (lupa dipoto 😅)
  21. Jeruk kunci (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerupuk 1/2 matang,rendam air dingin biar tidak menggumpal. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan halus sampai wangi, masukkan sosis, hati&rempela ayam,dan telur.lalu tambahkan air hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan kerupuk yg telah direbus tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa,dan daun bawang. Masak hingga kerupuk nya lembut.lalu matikan api.

  4. 4

    Tambah kan bawang goreng dan jeruk kunci

  5. 5

    Seblak siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Kurnia
Nia Kurnia @cook_13563328
pada
Palembang
cooking with love 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa