Rendam brokoli yg sudah d cuci bersih dengan air panas + garam kurang lebih 15 menit. Rebus wortel dan brokoli (potong sesuai selera,jgn lupa d cuci dlu ya),setelah hampir empuk masukan putren. Tiriskan

Masukan bawang putih dan bawang bombay ke dalam minyak panas,tumis hingga setengah matang lalu masukan daging ayam. Setelah matang masukan telur puyuh aduk sebentar,masukan 1 gelas air. Beri garam,lada,totole secukupnya lalu aduk hingga rata. Setelah itu masukan adonan maizena aduk lagi dan masukan kecap inggris

Tunghu hingga bumbu merata dan kental lalu masukan sayuran tadi,matikan api dan aduk hingga merata. Tiriskan,taburi sedikit bawang goreng diatas nya