Capcay goreng

Dapoer Mimi_Jo
Dapoer Mimi_Jo @Dapoer_Mimi_Jo

Masak simpel dan satset buat sarapan.. Bs buat dewasa dan anak-anak 😍
#ResepPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 kuntumbrokoli
  2. 2 buahwortel
  3. 0,5 grjamur kuping kering
  4. 5 buahbakso sapi
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 3 butirbawang putih
  10. 2 sdtgaram
  11. 3 sdtgula pasir
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong brokoli dan wortel. Kemudian rendam sebentar di air garam lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus brokoli dan wortel kurleb 5 menit. Supaya warna tetap cerah saat ditumis.

  3. 3

    Rendam jamur dengan air panas hingga mengembang lalu potong-potong.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur dan jamur, aduk hingga rata menjadi orak arik.

  5. 5

    Masukkan sayuran, saos tiram, dan kecap ikan, dan kecap Inggris. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam.

  6. 6

    Tuang bakso dan beri sedikit air lalu aduk kembali hingga matang.

  7. 7

    Koreksi rasa dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mimi_Jo
Dapoer Mimi_Jo @Dapoer_Mimi_Jo
pada

Komentar

Resep Serupa