Tongkol Balado super pedas

DESSY
DESSY @DessyEchy
bandung
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 org
  1. 500 grikan tongkol
  2. cabe merah
  3. bw merah
  4. bw putih
  5. jahe
  6. kemiri
  7. pete (sesuai selera)
  8. minyak untuk menggoreng
  9. garam
  10. gula
  11. bumbu penyedap (sesuai selera)
  12. cabe rawit iris kalo suka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikang tongkol rendam air matang kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Haluskan bw merah,bw putih,cabe merah,kemiri.

  3. 3

    Goreng ikan tongkol setengah matang lalu angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu yg di haluskan hingga wangi..masukan jahe yg sudah dimemarkan

  5. 5

    Masukan tongkol..kasih air..masukan bumbu sesuai selera..biarkan hingga bumbu meresap

  6. 6

    Tambahkan pete dan irisan cabe rawit lalu aduk aduk..hingga matang.

  7. 7

    Angkat dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DESSY
DESSY @DessyEchy
pada
bandung
another side of me..cuma suka masak buat orang2 tercinta..otodidak aja..learning by doing 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa