Kroket Telur Puyuh

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 potong
  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 10 buahtelur puyuh
  3. 1/2 batangwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahbawang putih
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. secukupnyapenyedap
  9. 1 butirtelur, kocok lepas
  10. 1 1/2 sdmtepung beras
  11. secukupnyatepung roti
  12. minyak

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kukus kentang, telur puyuh, dan wortel di wadah yg terpisah. Tunggu hingga tidak terlalu panas

  2. 2

    Hancurkan kentang hingga halus, campur dengan wortel, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan bawang putih, bumbu2 halus, dan daun bawang, aduk rata

  4. 4

    Tuang separuh telur yg sudah d kocok, aduk rata, tambahkan tepung beras, aduk lagi

  5. 5

    Ambil adonan satu sendok makan, pipihkan, masukkan telur puyuh, dan buat bulatan, celupkan ke sisa kocokan telur, dan baluri tepung roti

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis, panaskan minyak, goreng kroket. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pricilia Feli
Pricilia Feli @cook_2607414
pada

Komentar

Resep Serupa