Kroket Isi Telur Puyuh
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong menjadi bagian yg lebih kecil, cuci, goreng.
- 2
Kupas telur puyuh yang sudah matang, cuci bersih
- 3
Haluskan merica, bawang putih, pala.
- 4
Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil dan cincang kasar daun seledri
- 5
Haluskan kentang yang sudah digoreng
- 6
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harus dan warnanya berubah menjadi kecoklatan. Masukkan wortel lalu bumbui dengan garam, sedikit gula pasir dan penyedap rasa. Setelah rasanya pas, masukkan seledri, aduk sejenak, angkat.
- 7
Masukkan tumisan wortel tadi ke dalam wadah berisi kentang yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan 1 butir kening telur, uleni sampai semuanya tercampur rata.
- 8
Ambil sedikit kentang di telapak tangan, letakkan telur puyuh di tengahnya, lalu bentuk menjadi bulatan.
- 9
Celupkan bulatan tersebut ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke wadah berisi tepung panir sampe seluruh permukaannya tertutupi.
- 10
Goreng menggunakan api sedang sampai warnanya berubah kecoklatan, tiriskan.
- 11
Tata ke dalam piring saji, hidangkan dengan cabai, saus atau mayonaise. Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Isi Telur Puyuh Kroket Isi Telur Puyuh
Niatnya mah bikin perkedel buat temen mam sayur bayem anak2,, tp biar cakep di panirin gitu, kok mirip kroket yakk.. Jadi mo sebut perkedel atau kroket kok bingung.. Ya ws jadinya kroket perkedel 😁😁
-
-
Kroket Telur Puyuh Kroket Telur Puyuh
cemilan sehat & bergizi,,cocok juga untuk acara keluarga atau arisan
-
Kroket isi Telur Puyuh Kroket isi Telur Puyuh
Sebenarnya hampir setiap hari bikin cemilan2 gini buat si genduk. Karena dia alergi makanan tertentu, dan sm dokternya gak boleh dikasih makanan jadi/beli. Alhasil setiap hr muter otak bikin cemilan apa ya buat genduk 😅. Tepung kentang masih dikit, jadi saya olah ini saja. Udh lama dia gak makan kroket 😀.
-
Kroket isi Telur puyuh Kroket isi Telur puyuh
Masih punya stok kentang banyak dirumah,,rencana mau bikin stik kentang keju,,tapi ternyata stok keju dirumah habis..akhirnya beli telur puyuh dan bikin kroket aja..
-
Kroket Telur Puyuh Kroket Telur Puyuh
Ceritanya anak lagi suka nyemil (usia 2 tahun). Jadi mom'nya lagi suka buat cemilan. Terinspirasi dari cerita di Jakarta waktu jalan2, ada yg lagi jemur roti tawar buat tepung panir. Terpikir lah buat tepung panir homemade dari pinggiran roti tawar yg nggak kemakan si kecil. Kemudian dijadikan Baluran Kroket deh. Aman, tanpa MSG bunda.. 😘
-
Kroket Telur Puyuh Kroket Telur Puyuh
Menu ini juga cocok untuk bekal sekolah anak, bisa ditambahkan sayuran seperti wortel cincang biar tambah lengkap gizinya ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-
-
-
Kroket Nasi Isi Telur Puyuh Kroket Nasi Isi Telur Puyuh
Ceritanya pas libur nih, beteee bgt. Pingin bikin camilan yang gurih2 gimanaaa gitu. Sekalian bikin surprise buat suami.. 😘Pas liat bahan2 di kulkas, cuman ada buncis,wortel, telur puyuh, ama keju doang.. Hmm bikin kroket aja..Untuk mommy, bisa juga lho buat bekal anak sekolah, apalagi yg susah makan sayur. Pasti doyan deh...
-
Kroket isi telur puyuh Kroket isi telur puyuh
Dah lama bocah minta di buatin kroket, isi telur puyuh yg praktis aja
-
Kroket Tempe Isi Telur Puyuh Kroket Tempe Isi Telur Puyuh
Ikut meramekan olahan tempe#Kopijos_KreasiTempe#PekanPosbarTempe#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar