Spaghetti Aglio e Olio Ala Rumahan

Hanny Susanto
Hanny Susanto @ecstusea
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 menit
2-3 Porsi
  1. 250 gramSpaghetti No. 11
  2. 5 buahsosis sapi
  3. 100 gramdaging ayam fillet
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombai
  6. 3 buahcabai rawit
  7. Secukupnyaminyak zaitun
  8. Secukupnyaoregano
  9. Secukupnyalada hitam
  10. Secukupnyalada putih
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

30-35 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti selama 10 menit. Jangan lupa diberi garam dan minyak sedikit.

  2. 2

    Setelah direbus, spaghetti disisihkan.

  3. 3

    Bawang putih diulek dengan tambahan garam dan lada sampai halus. Kemudian sisihkan.

  4. 4

    Iris-iris bawang bombay, cabai rawit daging ayam dan juga sosis dengan ukuran kecil-kecil atau sesuai selera. Setelah itu sisihkan.

  5. 5

    Saatnya masak-memasak spaghetti aglio e olio. Siapkan wajan, dituang ke dalam wajan minyak zaitun. (kalau saya pakai minyaknya lumayan banyak biar berminyak, karena menambah cita rasa dari spaghettinya)

  6. 6

    Dimasukkan bawang putih ulek, bawang bombai dan cabai rawit. Dioseng-oseng sampai harum, kemudian dimasukkan daging ayam dan juga sosis. Dioseng-oseng kembali sampai daging ayam dan sosis matang. (Seharusnya pakai jamur, tetapi waktu itu dirumah lagi ga ada jadi saya ga pakai hehe)

  7. 7

    Kemudian masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Diberi garam, penyedap rasa, lada hitam, lada putih, oregano secukupnya. (Sesuai selera)

  8. 8

    Jadi deh, spaghetti aglio e olio pun siap disajikan di atas meja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Susanto
Hanny Susanto @ecstusea
pada

Komentar

Iis Suryani
Iis Suryani @cook_15688394
Kalau tdk ada olive oil bagaimana?

Resep Serupa