Kuah minyeuk udeung

Echi Mellchy
Echi Mellchy @cook_7667927
Bekasi

Ini masakan Aceh saya pengen mencoba banyak masak masakan yg lain,,dan kata suami ini enak sama rasanya seperti mama

Kuah minyeuk udeung

7 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan Aceh saya pengen mencoba banyak masak masakan yg lain,,dan kata suami ini enak sama rasanya seperti mama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. 5Cabe hijau besar potong serong
  4. Bumbu halus:
  5. 4 buahasam Sunti
  6. 7 buahcabe merah keriting
  7. 5Cabe rawit
  8. 8 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. secukupnyaKetumbar
  11. Garam
  12. Daun temuru
  13. secukupnyaSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (kepala dan ekor) taburi garam sedikit diamkan

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu,,panaskan minyak tumis bawang merah yg sudah dicincang kemudian masukan bumbu tunggu sampai harum masukan cabe hijau

  3. 3

    Masukan santan tunggu sampai mendidih baru masukan udang kentang daun temuru aduk terus sampe menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echi Mellchy
Echi Mellchy @cook_7667927
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa