Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 250 grtepung sagu
  3. 3 buahes batu hancurkan
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmbawang merah goreng
  6. 3 siungbawang putih yg dihaluskan
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bhn ke dlm chopper spt ayam dll kecuali tepung sagu.

  2. 2

    Setelah tercampur rata letakkan di wadah & tambahkan tepung sagu. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat spt bakso. Beri tepung ditangan spy tdk lengket.

  4. 4

    Rebus air dlm panci dg diberi sedikit garam. Lalu setelah mendidih masukkan cilok. Tes dulu 1 buah cilok & cicipi, bila kurang garam bisa ditambah dulu di adonan. Angkat bila cilok sudah naik ke permukaan.

  5. 5

    Cilok siap disajikan dg saos kacang atau bisa jg dg kecap & saos sambal. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
pada
Sorowako, Sulsel
Instagram : @wiwiedarrecooking & baking for my beloved family
Lebih banyak

Resep Serupa