Mie Goreng Jawa

Citra Mufthi Ulil Afida
Citra Mufthi Ulil Afida @cook_2601712
Bojonegoro-Depok

Abis subuh ketiduran, bangun-bangun udah siang. Akhirnya batal belanja, langsung masak seadanya buat bekal :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusMie Telur (saya pakai mie urai burung Dara)
  2. 1 buahsawi
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe rawit (opsional)
  6. 1 buahwortel
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyadaun bawang
  11. 1 butirtelur
  12. sesuai selerakecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie setengah matang agar tidak lembek. Tiriskan, lalu beri sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan gula.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan telur, diorak arik.

  4. 4

    Masukkan wortel, tunggu hingga cukup lunak.

  5. 5

    Masukkan sawi, masak hingga layu.

  6. 6

    Lalu, masukkan mie, aduk rata. Hingga telur, sayur dan bumbu tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Aduk, lalu tambahkan kecap sesuai selera.

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Sajikan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Citra Mufthi Ulil Afida
pada
Bojonegoro-Depok
Mahasiswi Rantau. Anak Kos. Anak Pertama. Businesswoman wanna be.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya