Kripik usus ayam

Prastiwi Aning Muninggar
Prastiwi Aning Muninggar @cook_16016496
Surakarta

Kripik usus renyah, dimakan sambil ngeteh dan nonton tv hmmmmm 😋

Kripik usus ayam

65 orang berencana membuat resep ini

Kripik usus renyah, dimakan sambil ngeteh dan nonton tv hmmmmm 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam
  2. 10 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. Jeruk lemon atau nipis
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, aku belinya yg udh di rebus ya jd ndk usah di rebus lg.

  2. 2

    Tambahkan perasan jeruk lemon atau nipis, campur. Biarkan 15 menit

  3. 3

    Cuci lagi usus ayam, dan peras agar airnya berkurang.

  4. 4

    Siapkan wadah, campur semua tepung dan tambahkan bumbu lalu campur. Koreksi rasa sampai cukup dan tidak terlalu asin.

  5. 5

    Masukkan usus ayam ke dalam tepung campur sampai semua usus tertutup tepung.

  6. 6

    Panaskan minyak, harus sampai panas ya minyaknya. Lalu masukkan usus satu persatu dengan menggunakan jepitan

  7. 7

    Goreng usus sampai buih di dalam minyak hilang, tandanya usus sudah matang. Angkat dan tiriskan

  8. 8

    Jika sudah kering, segera masukkan ke dalam toples agar usus tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastiwi Aning Muninggar
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa