Bandeng kuah asam pedas

Tude yang saya masak kali ini adalah sejenis kerang2 an yang terdapat didalam lumpur,,,cangkangnya besar dan berwarna hitam,jadi ukuran dagingnya juga agak besar,untuk membuka cangkangnya pake pisau agak besar ya.Soalnya gampang2 susah😅kecuali yang udah biasa gak masalah😀.Ditempat saya,kerang jenis ini banyak disukai😊☺.Oya,untuk masakan ini,selain kerang juga bisa diganti dengan ikan laut.Rasanya asem2 segar dan harum aromanya.

Suka banget sm bandeng pedas ini ,krna favorit klrga di rumah resep dari ibu trecinta😍

Segala jenis olahan ikan selalu jadi favorit. Salah satunya patin kuah asam pedas ini, seger banget.. cocok sebagai menu berbuka dipadu dengan nasi hangat..#dirumahaja

Ikan kuah asam ini hampir mirip rasanya seperti pesmol. Tapi disini saya pakaikan kuah yang agak banyak & lebih asam, karena suami suka yang seger-seger gitu jadi biar tambah nikmat & sayang, hihiy 😙😀 Ikannya saya pakai ikan kembung besar, atau bisa juga pakai ikan mas/gurame/bawal/ikan laut lainnya. Sesuai selera aja 😉☺#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu33

aroma kemangi yg seger banget menggugah selera makan tentunya.. favorit bgt sama masakan yg ada cita rasa kemangi nya.. hmm yummyyy

Jujur, saya kurang begitu suka sama ikan air tawar alias bandeng. karena banyak tulangnya kecuali kalau di presto. Saya masak ini karena kuah nya enak banget di sruput sruput, jadi gak kerasa nyabutin tulang bandeng nya 😁 enak banget kuahnya segar 😉 #ikanjanganditawar

Segarnya kuah asam ditambah gurihnya ikan bandeng berpadu jadi satu. Hmmm.. perpaduan rasa yang pas banget. Cocok buat penawar rasa lapar di saat cuaca panas.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Bahan-bahan yang mudah banget di dapat, serta sedikit semangat mengolah masakan, bakal bikin bandeng kuah asam ini makin mantap. Apalagi makannya pas siang hari terus di temenin segelas es jeruk segar. Nih chefmin tunjukin cara bikinnya, biar keluarga Maspion ga cuma bayangin rasanya aja.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Bestie sekeluarga penggemar ikan? Coba resep Bandeng Kuah Kemangi. Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak repot deh menyajikan menu ikan bandeng. Yang spesial pada menu ini adalah menggunakan daun kemangi segar sebagai campuran bahan. Sehingga memberikan aroma wangi yang melezatkan serta mampu menghilangkan bau amis ikan bandeng. Sajian Bandeng Kuah Kemangi ini pun terasa lebih nikmat karena dimasak menggunakan Kobe Saus tiram selera. Masak bandeng kuah jadi lebih praktis dan rasanya pasti akan membuat keluarga makin semangat makan ikan.

Habis mudik, dibawain bandeng dr rumah, soalnya di bandung jarang ada Bandeng.. so cari ide buat masaka ini Bandeng 😅

Musim hujan nih bund, enaknya makan yg berkuah pedas ya... ini salah satunya....Bikinnya simple dan pastinya enak 🤗