Ceker mercon sederhana

Maya Puspitaa
Maya Puspitaa @cook_15742615

Ceker mercon

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgceker ayam
  2. secukupnyaCabe rawit merah
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 butirkemiri
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 batangsereh
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. 1 bungkusmasako/roiko
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk, setelah itu ditiriskan

  2. 2

    Cabe rawit, bwwang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dihaluskan dengan blender

  3. 3

    Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan tumis dengan tambahan daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, setelah itu masukan ceker ayam yang sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu

  5. 5

    Setelah itu cek rasa, jika sudah pas semua bumbu ceker mercon siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Puspitaa
Maya Puspitaa @cook_15742615
pada

Resep Serupa