Sayur (asem) lodeh

8 orang berencana membuat resep ini
Lusy Dwi Purnawati
Lusy Dwi Purnawati @cook_12445273
Bekasi, Kp Dua Jakasampurna

Pengalaman pertama membuat lodeh, dan ternyata rasanya Alhamdulillaah enaaak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongirisan ayam (potong dadu)
  2. 1 bungkussayur asem
  3. Sepotonglengkuas (me:setengah ujung jari)
  4. 10cabe rawit merah
  5. 3bawang merah
  6. 1bawang putih
  7. 2kemiri
  8. Gula merah
  9. Terasi
  10. Santan siap saji (me:santen kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus olahan sayur asem dengan air setengah panci kecil. Tunggu hingga mendidih.

  2. 2

    Selama menunggu olahan sayur asem mendidih, ulek bumbu yg sdh disiapkan

  3. 3

    Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam olahan sayur asem yg sudah mendidih, masukkan sepotong terasi, sedikit gula merah, kaldu(me:royco), lengkuas,santan, koreksi rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lusy Dwi Purnawati
Lusy Dwi Purnawati @cook_12445273
pada
Bekasi, Kp Dua Jakasampurna
Sebenarnya aku bukan BISA masak tapi cuman HOBBY masak koq😂
Lebih banyak

Resep Serupa