Spinach Cake

Source: Mbak Joanne Sebastian.
Alhamdulillah anak-anak saya termasuk penyuka sayur satu ini. Biasanya sayur bayam kalau di rumah disayur bening dan ditumis. Kali ini saya mau coba yang dibaking. Resep Spinach Cake ini sudah lama saya cookmark dari cp mbak Joanne, penasaran juga gimana rasanya. Nah karena mau ikutan kontes buku Cookpad ditambah lagi request anak-anak yang minta dibuatin cake jadi tambah semangat deh buatnya... Resep aslinya pakai gula pasir, tapi karena saya lagi mengurangi penggunaan gula pasir dan menggantinya dengan madu maka saya pakailah madu, supaya lebih sehat untuk anak-anak saya tercinta. Bedanya, kalau pakai gula pasir cepat saja membentuk adonan yang kental berjejak ketika dimixer tapi dengan menggunakan madu, mixernya lebih lama jadi sambil berdoa semoga cake yang saya buat ini sukses, saya kira2 saja adonan telur dan madunya saya mixer sampai kental dan saya perkirakan ketika ditambahkan bahan lainnya adonan sudah tangguh jadi ga kempes yang akhirnya bisa membuat cake jadi bantat. Alhamdulillah untuk tekstur cake berhasil, dari segi baunya perpaduan bayam dan madu ini tidak bisa dikatakan wangi seperti cake lainnya ketika baru matang. Kalau rasa ENAK DISANTAP SETELAH KEESOKAN HARINYA, SUDAH TIDAK TERLALU TAJAM BAUNYA DAN TIDAK TERASA LANGU BAYAMNYA. Recommended..
#SayangAnak
Spinach Cake
Source: Mbak Joanne Sebastian.
Alhamdulillah anak-anak saya termasuk penyuka sayur satu ini. Biasanya sayur bayam kalau di rumah disayur bening dan ditumis. Kali ini saya mau coba yang dibaking. Resep Spinach Cake ini sudah lama saya cookmark dari cp mbak Joanne, penasaran juga gimana rasanya. Nah karena mau ikutan kontes buku Cookpad ditambah lagi request anak-anak yang minta dibuatin cake jadi tambah semangat deh buatnya... Resep aslinya pakai gula pasir, tapi karena saya lagi mengurangi penggunaan gula pasir dan menggantinya dengan madu maka saya pakailah madu, supaya lebih sehat untuk anak-anak saya tercinta. Bedanya, kalau pakai gula pasir cepat saja membentuk adonan yang kental berjejak ketika dimixer tapi dengan menggunakan madu, mixernya lebih lama jadi sambil berdoa semoga cake yang saya buat ini sukses, saya kira2 saja adonan telur dan madunya saya mixer sampai kental dan saya perkirakan ketika ditambahkan bahan lainnya adonan sudah tangguh jadi ga kempes yang akhirnya bisa membuat cake jadi bantat. Alhamdulillah untuk tekstur cake berhasil, dari segi baunya perpaduan bayam dan madu ini tidak bisa dikatakan wangi seperti cake lainnya ketika baru matang. Kalau rasa ENAK DISANTAP SETELAH KEESOKAN HARINYA, SUDAH TIDAK TERLALU TAJAM BAUNYA DAN TIDAK TERASA LANGU BAYAMNYA. Recommended..
#SayangAnak
Cara Membuat
- 1
Campur bahan pasta bayam, blender hingga halus.
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan madu sampai kental (AGAK LAMA TAPI TIDAK BERJEJAK).
- 3
Matikan mixer, masukkan pasta bayam, mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja asal rata.
- 4
Masukkan terigu, mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja asal rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang persegi empat 22 cm yang sudah dialasi kertas minyak.
- 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu pada suhu 170°C selama 30-35 menit. Angkat, dinginkan pada suhu ruang lalu potong-potong dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Spinach Cake Spinach Cake
Cake ini enak, samasekali ga ada bau langu bayam, anak2 ga tau kalo ini terbuat dari bayam, mereka makan aja dengan santainya😅Termasuk salah satu dari #MenuSehatAnak , karenasehatnya bayam sudah tidak diragukan lagi kan yaa, dan bahagia banget kalo bisa jadi camilan enak begini😍Resep saya adaptasi dari mbak Diyah Kuntari dengan sedikit modifikasi. Joanne Sebastian -
Spinach Cake Spinach Cake
Punya bayam 1 ikat. Mau di masak bening bayam, pasti cuma emaknya aja yang makan.Buka resep, nemu resepnya mbak @dianfaizin17 (dian rosida) Cake Bayam. Tapi aku bikin setengah resep. Untuk yang pengen bikin seresep, tinggal menambahkan bahan"nya.Ini cake ndak berasa sama sekali bayamnya, sekilas kayak matcha cake. Tapi ternyata hijaunya dari daun bayam. Enaak dan lembut. Ndak nyesel bikin cake ini.Buat buah hati kita yang kurang suka sayur, ini bisa jadi alternatif untuk camilan si kecil. Bikinnya juga mudah looh ..#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019 #week25 #1#cookpad #cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Spinach cake Spinach cake
Cocok untuk anak-anak yang tidak suka sayur. Edisi sayang anak, kebetulan ada bayam di kulkas, jadi coba-coba lah buat cake ini. Enak kok, resep dari mbak @joannesebastianYuk dicoba juga resepnya#siapramadan#SayangAnak#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Bogor Erni Apriana -
Spinach Cake Spinach Cake
Kalau punya anak yang ga suka makan sayur, jd PR buat mamanya gimana caranya si anak bisa konsumsi sayur.Dan ini bisa jadi salah satu alternatif, meskipun cake tapi salah satu komposisi bahannya memakai jus bayam. Cake nya lembut dan warna yang dihasilkan juga cakep, anak2 tidak ada yang tau kalau ini bahannya dari bayam hijau 😅🤭Dengan tambahan topping almond slice membuat cake jadi lebih enak karena ada sensasi gurihnya..Pokoknya 1 slice ga akan cukup deh... Selamat mencoba 😘🤗Sumber : Buku Cookpad "Buat si Kecil "#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia rrrsuryaaaa -
Spinach Cake Spinach Cake
Wahh bikin penasaran ya cake dari bayam gimana tuh rasanya, kamu penasaran gak? Tuh bisa dilihat cakenya jelas ijonya dari bayam ya tanpa pewarna, rasanya boleh juga, enak, yg jelas ga langu kok, ga aneh" dan cake ini bisa bohongi si kecil yg ga suka sayuran. Oh ya jangan skip vanillanya ya biar rasa tdk langu. Resep dari Mba Diyah Kuntari, terima kasih Dapoer sriwidi -
Spinach cake Spinach cake
Kmaren waktu liyat postingannya ci Joanne Sebastian jadi pengen coba juga spinach cake.. kebetulan anakku juga suka banget sama sayur bayam, tapi kali ini d kreasikan jadi cake kayaknya unik yah ... Karena saking penasarannya , d bela2in balik k tukang sayur lagi cuma buat beli bayam.. padahal mah abis subuh juga udah blanjaOh iya resepnya udah saya modif sedikit yah , ngikutin selera sayaIni salah satu #MenuSehatAnak juga loh , karena udah ga d ragukan lagi kandungan gizi yg ada pada bayam , bayam juga mengandung serat yg baik untuk pencernaan.. jadi sangat bagus buat d konsumsi sehari-hari ☺Waktu d oven wanginya eeeeeuummm nyampe kmana2 , jadi ga sabar pengen cepet2 cobain rasanyaYuk mom mari d coba , lumayan kan bisa buat temen ngeteh2 cantik sekaligus jadi camilan yg sehat ...#cookpadcommunity#menusehatanak Dapoer Asfa -
Spinach Cake Spinach Cake
Coba bikin ini. Hasilnya : wangi mirip matcha di awal, tapi sayang masih tersisa langu bagi yg sensitif. Bisa diakalin “double extract vanilla” 3 sdt di kemudian hari.Hasilnya nyumm serta sehat👍🏻Oh ya, saya merasakan kenyang penuh setelah konsum 1-2 slice cake ini. Berasa ya seratnya bikin cepat kenyang.Santan bisa diganti susu 😍#GA_thenextlevel Dapoer Eugenia -
Spinach Cake (M52) Spinach Cake (M52)
#Posbar#CamilanBuSaEnak#Bayam#Cake#NgemilYuk#MPASI#IdeJualan#IsianSnackBox#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#MasakanSimpel#MasakituSaya#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_SamarindaMumpung libur kita bikin cemilan yang sesuai dg Posbar kali ini ya moms.Beberapa waktu lalu bikin Cake dari wortel hari ini kita hadirkan Snack gebetannya si Brutus eeh pacarnya si Olive.Bisa juga ni buat Cemilan sehat utk MPASi atau anak2 yang musuhan sama sayur.Markibu.... Mari Kita Buat Widjie Astuti -
Spinach Roll Cake Spinach Roll Cake
#PejuangGoldenApron3Minggu 28...Roll cake ini adalah proses uji coba yg panjang.🤣 Sampai akhirnya saya berhasil membuatnya dengan hanya 30gr gula pasir dan jugaa isian baby spinach di dlmnya. Saya suka skali baking. Tapi takut anak2 terbiasa mengkonsumsi terlalu banyak gula. Jadi resep ini cocok untuk anak2. Rasanya tidak manis. Anak2 biasanya malah lebih suka yang tanpa topping. Tapi untuk tampilan cantik resep, kali ini saya isi toping homemade hazelnut butter sma nuttela dan jugaa crushed hazelnut...🥰 The Mill's Fart -
Spinach Cake (Park Cake) Spinach Cake (Park Cake)
Alhamdulillah,senangnya liat bayi mulai sehat. Teman-temannya rame berkunjung kerumah.Saya buatkan Park Cake dari Cake Bayam ala mbak @cook_6168662_wa.MaasyaAllah,mereka pada suka,Alhamdulillah.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_cooksnapwidjie#KulaEtamCoCoK_menubento#MeolahCaruan_bayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#Bakerpad_FunBakingWithKiddos NayNay -
Spinach cake batitaku Spinach cake batitaku
Batitaku syusah sekali maem nasi, sukanya bolu"an. Kebetulan di depan rumah banyak tanaman bayam, jadi terinspirasi bikin spinach cake. Lumayan bayamnya kagak usah beli, anak bisa maem sayur pula 😍 Rovita Naima -
Spinach Cake / Cake Bayam Spinach Cake / Cake Bayam
Asli enak, lembut + recommended.. ngga begitu bau daun bayam. Anak2ku doyan banget sampe nambah lagi. Kuncinya jangan skip vanilanya ya, saya ksh vanila ekstrak jg jadi makin wangi aromanya. Pakai bayam bubut yg ngga begitu langu, petiki daunnya saja ya. Buat puree bayam sehalus mungkin. Takaran gula bisa dikurangin lagi ya, saya pake 200 gram agak manis dikit tp emang pada suka yg kerasa manisnya...di resep asli malahan 250 gram kebayang muanise buanget itu hi3.Source : Justtryandtaste with lil modif Diyah Kuntari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)